嫌いな人は（たぶん）いない……絶品『鶏竜田揚げ』
我が家での人気Ｎｏ.１はこちらの竜田揚げ！
大人も子どもも大好きな竜田揚げですが、実際に作るとなると意外と手間暇かかるものですよね？
中まで火が通っているか心配……味付けがうまく決まらなかった……がよくある私。
これなら火の通りも味付けも気にせず揚げるだけで絶対においしく仕上がる♡
それにお弁当用に使いたいときや、おかずが物足りないときなど、少し使いたいときにも便利でまさに救世主！
調理法はレンジも可能ですが、やはり揚げるのがサクッとしておすすめです。できるだけ時短したい私は3分ほどレンジで温めてから少量の油で揚げています。
スパイスがきいていてどんどん食べたくなるお味♪
ただ、しょうゆ味が強いのが好きな人には物足りなく感じるかも……竜田揚げを調理した後は家中がいい匂いになるのでご注意を。
一家に1つは常備したい…『フレンチフライ』
朝、昼、夕食だけでなく小腹がすいたときや夜食などにも使えて大人も子どもも大好きなポテトはマスト！
業務スーパーのポテトは色々な形や太さ、切り方のものがありますが、私のおすすめは細めのシューストリングカットポテトです。
火の通りが早く、油跳ねも少なめ。
そして我が家はサクサク派が多いのでこちらをリピートしています。
少ない油で調理できるのも嬉しいポイント!なにより、有名ハンバーガーショップのポテトそっくりなので子どもたちも大喜び♪
ナゲットも揚げてポテナゲパーティーを開催すれば毎回大盛り上がりな我が家です。グリルで焼いてもおいしいので油が気になる人にも◎
揚げたての熱いうちに塩をふるのを忘れずに。ケチャップやマヨネーズなど、ディップソースがあるとさらにgood！
食べ過ぎ注意です。
お弁当にもぴったりなミニサイズ『エビフライ』
手間暇のかかる大好物は冷凍品を賢く活用♪
面倒な下処理がなく、ゴミもほとんど出ないのが主婦にとって嬉しいポイントではないでしょうか？
さらにこちらはミニサイズなので揚げ油も少なく済み、お弁当にもぴったり！
サイズ感は甘えびくらいで、衣ばっかりということもないので小さくても満足感が得られます。
時間がない時、竜田揚げ・ポテト・エビフライを揚げてプレート風ご飯に♪
全て同じ鍋で、少ない油でできるので洗い物も少なく済んでこちらもハッピー♡
余裕のない時でも心にゆとりが持てるメニューです。
小さい分、衣が落ちにくいのも私にとっては嬉しいポイント！
フライ系はどうしても食べるときに衣がボロボロ落ちて子どもの周りは床まで片付けが大変ですが、こちらはそんなにこぼれず、後片付けもラクチンです♪
子どもでも食べやすい♪『お弁当用あじフライ』
子どもにお魚を食べてほしいけど骨抜きがめんどくさい……そもそもお魚が嫌い！
そんなご家庭におすすめなのがこちらのあじフライです。
お弁当用と書いてある通り、ほとんど10センチ以下の小さめサイズ。骨抜きもされているので手間なし（たまに小骨が見つかりますが……）。
ソースやタルタルソースをかければお魚独特の風味が和らぎ、衣のサクサク感も相まってお魚が苦手なお子さんでも食べやすいカモ!?
小さめなので子どもでも食べやすく、とはいえ一口では食べられないサイズ感なのでかじりとる練習や早食い防止にもおすすめです。
我が家は旦那さんがお弁当を持って行っているのでそこでも大活躍♪
おかずに困った時は海苔ご飯にあじフライを乗せれば手抜き感ほぼなしのお弁当が作れて大助かりです。
困ったときの定番『ミートコロッケ』
しっかりと食べ応えがあり、誰からも好かれる味付けのミートコロッケは時短おかずにぴったりな商品です。
なんといってもコスパ最強♡
色々な種類のコロッケが売られていますが、我が家の人気No.1はやっぱりシンプルなミートコロッケ。特に子どもからの人気が高いです。
こちらも少なめの油で調理可能ですが、油の温度が下がりすぎてしまうと揚がりきらずに溶けて中身が出てきてしまったり、ひっくり返すときにバラバラになってしまうので注意です。
逆に高すぎるとすぐに焦げてしまうので心配な人はコロッケが浸かるくらいの油の量で、一度にコロッケを入れすぎないようにしてみてください。
ソースをかけなくてもおいしいので塩分が気になる人にも◎
たまには冷凍おかずに頼ってもいいじゃない
毎日、毎時間戦っているみなさん、お疲れ様です！
時間がない時、余裕がない時etc…そんな時は冷凍おかずに頼ってみるのはいかがですか？少しでもやることが減れば時間も気持ちにも余裕が生まれて自分も家族もハッピーです♪
どれもお手頃価格なのでぜひお試しください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、店舗やエリアによって異なる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
