ご飯代わりにもおやつにも大活躍!万能クリームポテト【管理栄養士監修】

2018/11/15 10:00
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この記事では、7~8カ月ごろ(離乳食中期)ごろの離乳食レシピ「クリームポテト」を紹介しています。

7~8カ月ごろ(離乳食中期)のレシピ「クリームポテト」

 

今日は、7~8カ月ごろ(離乳食中期)ごろの離乳食レシピ「クリームポテト」を紹介します。ご飯代わりに、ちょっとしたおやつにも活躍する万能レシピです♪

 

なめらか♪クリームポテト

 

7~8カ月ごろ(離乳食中期)のレシピ「クリームポテト」

作者:yutomamaさん

 

材料(2食分)

じゃがいも ……200g

・牛乳または豆乳 ……50cc

・塩(無くても可) ……少々

 

作り方

① じゃがいもの皮をよく洗い、芽をとる

② 鍋に水をはり、じゃがいもを入れ中火にかける。竹串がすっと通るくらいになればOK

③ ⑵のじゃがいもを火傷に気をつけながら皮をむき、牛乳とミキサーまたはブレンダーにかけ滑らかにする

④ 再び鍋に戻し木べらで混ぜながら軽く火を通す。柔らかく仕上げたい時は牛乳を足す。硬めに仕上げたい時はしっかり火を通して水分を飛ばす

⑤ お好みで塩で味の調節をし、器に盛る

 

ご飯代わりにもおやつにも大活躍! なめらかで赤ちゃんも食べやすい「クリームポテト」を紹介しました! ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください!

 


※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。


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