①雲丹ソース 185g 355円(税込)
ウニ系商品を見掛けたら、とりあえず一度は買ってみようってほど筆者はウニに目がありません。
ドン・キホーテの調味料コーナーでこの調味料を見掛けたので、キャッチコピーやボトルのインパクトにも惹かれて買ってみました。
原材料名を見てみると色々なものが入っています。
うにエキスと醤油が入っているのだから、ウニに近い味が期待できるのだろう……もし口に合わなかったとしても、355円の安さだから冒険してみるしかない！と思って購入。
帰宅し、アツアツの炊きたてご飯にかけてみました。
色は透き通ったオレンジ系。サラサラでもなく、ドロドロでもなく、中濃ソースくらいのとろみあるソースです。
気になるそのお味は……
う～ん……
うっすらウニ風味！？(笑)
白米に合わせるとダイレクトにソースの味を感じるため、期待が高かった分ちょっと残念(泣)。例えてみると、スーパーに売っている「うに風味いか」などに使われているウニ風味調味料液なクオリティです。
多分リピートはしませんが、単品で使うのではなく生クリームと少量の味噌を混ぜてソースを作り、「ウニクリームパスタ」などが美味しく食べれるかと思います♪
②たまごかけごはんのためのお醤油 180m 327円(税込み)
パッケージからして美味しそうですね〜！
ミニボトルで保管もしやすいし、なんなら持ち運びもいいかも♪
執筆者はダシ醤油が好きでよく買うのですが、この醤油も昆布エキスやカキエキスなど、色々な食材のダシが入っていてめちゃくちゃうれしい！
さっそく、「とろろご飯」にかけてみました♪
崩した卵黄とおろした山芋、刻み海苔のトッピングです。ほんのり甘めな醤油ベースで、後味にダシの旨みをダイレクトに感じます。
何これ、めちゃくちゃ美味しい。リピート確定。
友達もこの醤油を常備しているみたいで、「温めたうどんにかけても美味しいよ～」と言っていたので、レンチンした冷凍讃岐うどんにもかけて食べてみましたか合う〜！
お刺身や冷奴にも合いそうですねー！
③純正ごま油 200g 278円
国内製造の純正食用ごま油です。
物価高騰により、最近ごま油もどんどん高くなっていますよねー。だけど色々な料理に欠かせないごま油。
価格で選ぶなら、ドン・キホーテのごま油がコスパいいと思います。
新鮮な大根が手に入ったので、塩昆布で和えてから醤油とこのごま油を少し垂らしてみました。
ごま油めちゃくちゃ合う〜。美味しい！
パパっと簡単に1品作れるのでぜひ作ってみてくださいね♪
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