手づかみ食べしやすい♪里芋とひじきのコロッケ【管理栄養士監修】

2018/11/29 10:00
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この記事では、9~11カ月ごろ(離乳食後期)のレシピ「里芋とひじきのコロッケ」を紹介しています。手づかみ食べの練習にもぴったりです!

9〜11カ月ごろ(離乳食後期)のレシピ「里芋とひじきのコロッケ」

 

今日は、子どもが手づかみしやすい「里芋とひじきのコロッケ」を紹介します! 9〜11カ月ごろ(離乳食後期)の赤ちゃんにぜひ作ってあげてください♪

 

里芋とひじきのコロッケ

 

9〜11カ月ごろ(離乳食後期)のレシピ「里芋とひじきのコロッケ」

作者:NPO法人母子栄養懇話会さん

 

材料(1回分)

・里芋 ……40g

・ひじき(鉄窯製)……2g

・鶏挽肉 ……20g

・塩 ……少々

・パン粉 ……小さじ2

 

作り方

① 鶏挽肉は茹でておく。ひじきは水で戻し、みじん切りにしておく

② 里芋は皮をむいてやわらかく茹で、温かいうちにマッシュする

③ ①②を混ぜあわせ、食べやすい大きさに丸める

④ フライパンで炒ったパン粉を③にまぶす

 

手づかみ食べにぴったりな「里芋とひじきのコロッケ」を紹介しました! ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください!

 


※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。


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