納豆×チヂミ！？本当においしいのか【裏技レシピ】
今回のレシピは、おかめ納豆で有名なタカノフーズの公式ホームページで紹介されている「納豆ニラチヂミ」です。
ニラ、キムチ、イカやエビなどの海鮮あたりがチヂミの材料として定番ですが、果たして納豆が合うのか。
同じ発酵食品であるキムチは定番だから、そのつながりでいけるのか、検証していきます！
タカノフーズ公式レシピ「納豆ニラチヂミ」の作り方
材料 (2人分)
・納豆：2パック
・ニラ：1/2束
・添付たれ：2袋
・ごま油：大さじ2
・コチュジャン（好みで）：適量
【A】
・たまご：1個
・片栗粉：大さじ3
・鶏がらスープの素：小さじ1
・小麦粉、水：各1/2カップ
作り方➀下準備をする
ニラは6cmの長さに切ります。
納豆は添付たれを入れて混ぜておきましょう。
作り方②生地を作る
ボウルに【A】を入れて混ぜ、ニラ、納豆を加えてさっと混ぜます。
作り方③中火で焼く
フライパンにごま油大さじ1をひいて中火で熱し、生地を流し入れ、平らにならします。
こんがりと焼き色がつくまで2分ほど焼いてうら返し、さらにごま油大さじ1を生地のまわりから足して、2分を目安にこんがりと焼きます。
作り方④カットして完成
食べやすく切り分けたら完成です。好みでコチュジャンをつけて食べます。
サクフワ食感！納豆の主張強めの味わい♪
7分ほどで完成！
初めてチヂミを作ったのですが、予想以上に早く作れて驚きました。
こんなに簡単ならもっと早く作っておけばよかったです。（笑）
食べてみると、多めの油で焼いているので、外はサクッと、中はフワフワ食感です。
気になるお味ですが、かなり納豆の主張が激しめ。
これまで作ってきた納豆アレンジレシピは、納豆が紛れ込んでいたのですが、このレシピは納豆が主役レベルの存在感です。
そのため、納豆好きにはおすすめのレシピです。
個人的にはチヂミのタレで食べるのがおすすめ！
個人的には、チヂミはタレにつけて食べるのが好きなので、今回もタレを別に作って食べてみたみたところ、よりしっとりして美味しかったです。
チヂミのタレは、しょうゆ、酢、ごま油、コチュジャン、砂糖（すべて分量外）を混ぜれば簡単にできるので、このレシピを作る際は、タレもセットで作ってもらえると良いと思います！
タカノフーズ公式の"裏技"レシピ「納豆ニラチヂミ」お試しあれ！
今回の記事では、タカノフーズの公式レシピ「納豆ニラチヂミ」を実食レポートしました！
想像以上に納豆感が強めだったので、チヂミ好きにはもちろん納豆好きにはぜひ試していただきたいレシピでした！
気になった方はぜひ試してみてください！簡単に作れておいしいのでおすすめですよ♪
