目黒と恵比寿の間にある「薬膳スープカレー・シャナイア (Shania)」
住所:東京都目黒区三田1丁目5−5
「薬膳スープカレー・シャナイア」さんは、目黒と恵比寿の間の静かなエリアにあります。少し奥まった場所にあるため、Googleマップを活用して向かうのがおすすめです。
店内には、店主ご夫婦の猫好きがうかがえる猫モチーフの雑貨が至るところに飾られていました。
猫好きにはたまらない空間です。
お昼の開店前に到着し、整理券をもらって待つことに。整理券にはQRコードが印字されており、スマートフォンで読み取ると、現在の待ち人数や目安の待ち時間が確認できます。
カレーカスタマイズが可能!自分好みの1杯を
店内はテーブル席とカウンター席があり、今回はカウンター席へ。
注文はドラマのような口頭ではなく、タブレットで行います。五郎さんも食べていた「チキンと野菜のスープカレー」を注文しました。
このスープカレーは、黒酒で仕込んだ熟成チキンと12種類以上の野菜、生薬を使用したスープが特徴。「ボリューム満点なのが唯一の欠点」とのことで、期待が高まります。
カレーは、以下の項目をカスタマイズできます。
・スープベース(オリジナル・トマト・エビなど)
・辛さ(1〜5の5段階)
・ライスの種類(ターメリックライス・寝かせ玄米)
・トッピング追加(いも餅、チーズなど)
今回は、五郎さんに倣い 「オリジナルスープ・辛さ3(中辛)・トッピングにひとくちいも餅・寝かせ玄米」 という組み合わせにしました。
いよいよ実食!薬膳スープカレーの味は?
ドラマでも予習していましたが、提供までに約20分かかるとのこと。待つこと20分、ついにチキンと野菜のスープカレーが運ばれてきました。
スープカレーは、鮮やかな色合いで見た目も美しい!クコの実、紅花、乾燥バジルなどのスパイスがトッピングされています。
まずはスープからいただきます。
サラサラとしたスープながら、しっかりとコクがあります。薬膳と聞くと独特な風味を想像しますが、実際はさまざまな食材から旨味が引き出された、まろやかで優しい味わいです。
熟成チキンは驚くほど柔らかく、レンゲですぐにほぐれるほどのホロホロ食感!
そして、スープの中からゴロゴロとたくさんの野菜が現れます。本当にボリューム満点!
どの野菜も新鮮で、丁寧に調理されているのが伝わります。トッピングの いも餅 は、まるで白玉のようにもっちもち!
寝かせ玄米はやわらかく、ほのかな甘みがあり、スープともよく合います。
食べ終わるころには、体がじんわりと温まりました。たっぷりの野菜と薬膳スープは、冷え性の方にも嬉しい一品ですね。
まとめ:行列必至の人気店!訪問時のポイント
「薬膳スープカレー・シャナイア」さんは大人気のお店で、平日でも60分待ちになります。待ち時間を考慮し、開店時間を狙って訪れるのがおすすめです。
こだわりのスープカレーを味わいたい方は、ぜひ一度訪れてみてくださいね!
※価格などの情報は記事公開当時のものです。