玉ねぎの切り方に衝撃！長年の勘違いにショックを受けたワケ #アラフィフの日常 209

料理動画を見ていたフカザワさん。そのなかに出てきた玉ねぎの切り方で、自分と大きく違うところがあって……。

 

 

 

 

これは本当に衝撃で……。

 

玉ねぎ切るときって皮をむく前に頭と根をカットするのですが、私は頭と根がどこまでなのか自信がなくて、しかもあんまり頭と根は食べないほうがいいのかなと思って、しっかりよけるようにカットしています。

 

先日料理サイトの動画を見ていたらちょうど玉ねぎを調理していて、よく見ると頭と根の部分はほんのちょっぴりだけカットしていたのでした。

 

なんだそれぐらいでいいのか！という思いとともに、今まで可食部分もばっさりカットしていたことがショックすぎて……。何年もず〜っともったいないことしていたのか。そっか〜。

 

この動画見てからは、玉ねぎの頭と根はほんのちょっとだけカットするようになりました。最近52歳になったけど、まだまだ知らないことや勘違いしていることってたくさんある！

 

 

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