2025年6月21日放映・ジョブチューン「デニーズ×超一流料理人」結果
2025年6月21日放映のジョブチューン「デニーズ×超一流料理人」結果は以下の通りです。
・第1位:なすと香味野菜のハンバーグ・・・満場一致合格
・第2位:特製ケチャップのオムライス・・・満場一致合格
・第3位:オニオンスープのトマトスパゲッティ・・・不合格
・第4位:冷麺風涼み麺~カペリーニ使用・・・不合格
・第5位:ローディットポテト~メキシカンチーズ・キャラメルハニーポテト・ミートペンネ・・・合格
・第6位:生ハムとアボカドの冷製ジェノベーゼ・・・満場一致合格
・第7位:アボカドとなすのサラダ・・・不合格
・第8位:タワーパンケーキ~国産小麦粉きたほなみ使用・・・満場一致合格
・第9位:パスティチオ風グラタン~グリークヨーグルト添え・・・合格
・第10位:低温調理でしっとり贅沢カットローストポークステーキ・・・合格
合格は10品中7品で高評価。満場一致合格が4品も出ていて、全体的には高評価。そして、放映直後にデニーズへいったところ、合格品を推している模様です。
不合格品については、店舗としては「なかったこと」にされているくらい何の記載もなく、逆に気になったため、今回は不合格品の「オニオンスープのトマトスパゲッティ」と「冷麺風涼み麺~カペリーニ使用」を実食。
デニーズ「オニオンスープのトマトスパゲッティ」実食レポ
・商品名:オニオンスープのトマトスパゲッティ
・価格:1419円(税込)
「オニオンスープのトマトスパゲッティ」は、デニーズの昔からの人気メニュー「オニオンスープ」を「トマトスパゲッティ」と掛け合わせたのだという一品。パルメザンチーズとパルミジャーノレッジャーノものっていますね。
ジョブチューン内では「正直よくわからない料理」「“1+1”が必ずしも2になるとは限らない。もう少し練ってから作った方が結果が違うと思う」といった評価で、不合格と判定されていました。
結論から言えば「全部強すぎて台無し」な感じがします。オニオンスープ、トマトソース、パルメザンチーズとパルミジャーノレッジャーノそれぞれ単品としては申し分がないものの、それぞれ個性が強すぎます。味が渋滞しすぎて、結局何の味を伝えたいのか不明な印象。
トマトソースは酸味が出すぎていますし、チーズも個性が強すぎますね。個人的にはチーズは本当に蛇足だったのではないかと思います。パスタで例えるならば、ミートソースにカルボナーラソースとイカスミソースを加えてぐっちゃぐちゃにしているイメージでしょうか。
それでも食べ進めていくうちに自分の舌が慣れてきて、違和感がなくなっていきました。とはいえ、やはりわざわざ「オニオンスープ」を「トマトスパゲッティ」に掛け合わさなくてもよかったのではないかな……というのが正直な意見です。
余談ですが、番組内でも特に触れていなかったと思いますが、厚切りベーコンがとても味わい深くて気に入りました。おすすめです。
デニーズ「冷麺風涼み麺~カペリーニ使用」実食レポ
・商品名:冷麺風涼み麺~カペリーニ使用
・価格:1089円(税込)
デニーズの期間限定人気メニューの「冷麺風涼み麺~カペリーニ使用」。牛や鶏の旨味をじっくりと引き出したスープが味わいの決め手。レモンもあって清涼感のある一品です。
ジョブチューン内では「酸味が足りない」「冷麺の方が良いのでは?」といったコメントがあり、辛くも不合格に。
ローストポーク、ピリ辛のキムチやシャキシャキの香味野菜が入っています。爽やかなビジュアルで、夏場にちょうどよさそうなメニューではないでしょうか。
味変用に「酢」も付いてきます。
ちなみに、「冷麺風涼み麺~カペリーニ使用」単品でも注文できますが、ミニ牛カルビ丼とセットでの注文も可能。しっかり食べたい場合はミニ牛カルビ丼とのセット品の方がいいかもしれません。
それでは実食。
スープは酸味があるものの、まったくすっぱくはありません。このまま無理なく飲み干せるようなほんのりとした酸味です。食欲があまりない時でも、飲み干せそうなくらいに爽やか。個人的にはこの程度の酸味で充分な気がしますが、当然「酸味が足りない」と感じる人も多そう。
麺は噛み応えのあるそうめんのようですね。ジョブチューン内では冷麺と比べてどうなのか?といった意見もありましたが、私はデニーズが使用しているカペリーニとスープや具材がマッチしていると感じたため、カペリーニで良いと思います。
個人的には具材の配分の方が気になります。キムチが多すぎて、ローストポークが少ないんですよね……。そしてキムチが結構辛さが出ているからか、ローストポークの味わいがかき消されてしまいます。というよりも、ローストポークよりも鶏肉の方が相性よさそう。お肉の取り扱い方について、少し再考していただくと嬉しいなと思います。
つるんと食べられて、味わいもよく、メニューとしては完成されています。一般的な冷麺よりも味付けや麺の食感がしつこくないため、わりと万人受けしやすいかも。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由:ジョブチューン内では不合格の「オニオンスープのトマトスパゲッティ」と「冷麺風涼み麺~カペリーニ使用」。好みはわかれそうなところですが、ハマる人にはハマる一品です。ジョブチューン内での評価と自分の好みは異なると思いますので、気になる方はぜひともご自身でジャッジしてみてはいかがでしょうか。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。