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“過去イチの大当たり”に歓喜!箸が止まらん!!【山岡家】「旨味たっぷり、とろける…」至福の一杯

こんにちは!飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているライターの相場一花です。

2025年7月30日からラーメン山岡家で「スタミナもつ醤油ラーメン」が期間限定で登場しています。山岡家では、過去何度か「もつ味噌ラーメン」が期間限定で登場していましたが、今回は「醤油」ラーメン。はたして「醤油」ともつの組み合わせはどうなのか。さっそく実食しましたので、ご紹介します。

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ


商品名:スタミナもつ醤油ラーメン
価格:990円(税込)

豚骨スープにスタミナ抜群のにんにくを効かせた醤油だれのスープ。そして、具材に牛もつ、キャベツ、ニラ、揚げごぼうをトッピングし、もつ鍋風に仕上げています。にんにくの香りがしてきます。かなりこってりしていそうな一品ですね。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

スープはにんにくとニラ、そしてもつの旨味も染み込んでいて、とても濃厚な仕上がり。スープだけ飲み干したくなるほど。山岡家は過去に「もつ味噌ラーメン」を何度か期間限定発売していて、今回は「豚骨スープ+醤油だれ」。味噌の方が良かったのでは……という一抹の不安がありましたが、吹っ飛びました。豚骨スープ+醤油だれも最高です。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

メインのもつは柔らかくて、弾力があります。それでいて、噛み切りやすくて食べやすい!もつは弾力がありすぎて噛み切りにくいことが多々あるので個人的には苦手ですが、スタミナもつ醤油ラーメンに入っているもつは食べやすいですし、旨味たっぷりで箸が止まりません。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

揚げごぼうの香ばしさが良い仕事してますよね。家族も山岡家の揚げごぼうが大好きで。トッピングメニューに揚げごぼうがないのは残念だよね……とよく言っています。ハマる人はハマる、揚げごぼう。不思議とラーメンスープにマッチします。

 

ちなみに、トッピングの話ですが、山岡家の公式SNSアカウントで『期間限定のスタミナもつ醤油ラーメンは、390円でもつ増しが可能です。また、140円でキャベツ増しも可能です。』とのこと。自分好みの「スタミナもつ醬油ラーメン」を楽しめますね。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

麺は太くて、ほどよくもちもちしてます。スープともよく絡みますよ。

 

「スタミナもつ醤油ラーメン」は、家族ともシェアして食べてみましたが、夫が特に気に入っていて「これまで食べてきた山岡家の限定メニューの中で一番好き」というくらい、喜んで食べていました。小学生の子どもたちもかなり好きな味だったようです。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

山岡家では、券売機でラーメンを注文すると、サービス券が出てきます。サービス券の枚数に応じて、山岡家のメニュー品や山岡家オリジナルTシャツと交換可能。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

今回は、サービス券5枚たまっていたので餃子に交換してもらうことに。常連客に嬉しいサービスのある山岡家。何度でも通いたくなりますよね。サービス券の効果だけではないと思いますが、私が利用している24時間営業の山岡家は、どんな時間帯に行っても混雑してます。人気のほどがうかがえます。

 

山岡家はサイドメニューの丼ぶりもおすすめ

山岡家は、サイドメニューに丼ぶり(コロチャーシュー丼・チャーシュー丼・ネギマヨチャーシュー丼)があり、丼物もおすすめです。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ


商品名:チャーシュー丼
価格:370円(税込)

特に「チャーシュー丼」。単品注文で370円(税込)、ランチのサービスセットでもラーメンのセットとしてつけることができますよ。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

今回は「塩ラーメン」の平日ランチサービスセットAのセットメニューとして、チャーシュー丼を注文。値段は塩ラーメン+チャーシュー丼で840円(税込)です。

 

山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」実食レポ

 

山岡家の「塩ラーメン」は、塩気が絶妙ですよね。ちゃんと「塩」を感じつつも、マイルドに仕上がっていて、しょっぱすぎることもないという…。

 

甘辛い味がついたチャーシューがたっぷりのっています。我が家の小学生の子どもが好きで、私か夫が好きなラーメンとチャーシュー丼をセットで頼んで、チャーシュー丼を子どもに食べさせてます。チャーシュー丼は大人用のごはん茶碗ほどのサイズなので、ラーメンのサイドメニューとしてはもちろんのこと、子ども用の食事の一品としてもおすすめ。軽く食事を済ませるのであれば、チャーシュー丼と餃子で充分なボリュームですよ。


・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由:山岡家「スタミナもつ醤油ラーメン」は、山岡家の期間限定メニューの中でもトップクラスに満足度の高い一品。もつの旨味も感じるスープも逸材、食べやすい「もつ」は旨味もあり弾力のある食感を楽しみつつも、とろけるようなやわらかさで食べやすいのも個人的には良いと思います。気になる方は、お早めに試してみてくださいね。


※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

 

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    この記事の著者
    著者プロファイル

    ライター相場一花

    飲食チェーン店のメニューを年間100食以上食べ比べる、飲食チェーン店お持ち帰りマニア。まんべんなく食べる人。シャトレーゼ&業務スーパー歴は10年以上!地域スーパーも大好き。ヤオコー推し。ほっともっと常連客。かつやでほぼ毎回100円割引券利用。久世福商店やトライアル、ワークマン女子など話題のショップにも足を運ぶ。

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