【塩昆布、ご飯じゃなくて“コレ”に混ぜてー！！】これは旨いわ…「とんでもなく奥深い」「びっくり」Xで1万4,000超「いいね」レシピ

 

 

今回の塩昆布の食べ方をSNSでご紹介したところ、Xで1万4,000を超える「いいね」がつくとともに、80万回以上表示されるなど、大きな反響がありました。

 

実際にいただいたご感想も、記事の後半でご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしていってくださいね。

 

 

・塩昆布…15g
・じゃがいも…2〜3こ（250〜300g）
・マヨネーズ…大さじ3

 

洗ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで5～6分ほど加熱します。

 

 

加熱後、爪楊枝を刺してみて、スッと入るくらいのかたさになればOKです。

 

加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加して様子を見てくださいね。

 

 

容器の底にたまった水分を捨て、じゃがいもの皮を剥きます。

 

 

塩昆布とマヨネーズを容器に加えます。

 

 

じゃがいもを崩しながら、全体を混ぜ合わせます。

 

最後に、お皿に盛りつけて、お好みで青ネギや白炒りごま（ともに分量外）を散らせば…

 

 

時短で作れる「塩昆布ポテサラ」の完成です。

 

マヨネーズのコクと塩昆布の旨みが合わさり、とても食べごたえのある一品に仕上がるのが特長です。

 

また、じゃがいもを茹でずにレンジで調理することで、水道光熱費の節約をかなえつつ、キッチンに熱がこもりにくいというのも嬉しいポイントです。

 

 

今回の時短レシピをSNSでご紹介したところ、「作り方がこんなにシンプルなのに、とんでもなく奥深い味になるとはびっくり」「すごく簡単なのに、すごくおいしい」「爆速で作ったけど爆速でなくなりそう」といったご感想をいただきました。

 

「これは試してみたい」「美味しそう」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

 

 

 

 

なお、初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社）が2025年5月30日に発売されました。

 

今回のような時短で美味しいアイデアが満載なので、ぜひチェックしてみてくださいね！