ドイツ人が選ぶ「No.1」の日本のソーセージ
お笑い芸人の川島明さんとtimeleszの菊池風磨がMCをつとめる、読売テレビ『ウンチクん』では、7種類の国産ソーセージをピックアップして「本場ドイツ人が選んだ美味しい日本のソーセージ」の検証を行いました。
シャウエッセンや燻製屋熟成あらびきポークウインナーのほか、お弁当の定番タコさんウインナーなど、食卓の定番ばかりです。調査の結果、トップ3に輝いたのがコチラ……！
・第1位：伊藤ハム「ベルガヴルスト ブラックペッパー」
・第2位：日本ハム「シャウエッセン」
・第3位：伊藤ハム「The GRANDアルトバイエルン」
番組をリアタイしながら、「いやいや、どうせシャウエッセンが勝つでしょ～」と思っていた私。この結果にはちょっとびっくり……！
シャウエッセンとの票差はわずか1票でしたが、本場ドイツ人の方々は「コショウの味がとても好き」「ソーセージとコショウの相性が最高」と絶賛でした。
私も気になり、さっそく近所のスーパーへ。探すも、「ベルガヴルスト ブラックペッパー」を探しに行ったのですが……これがなかなか売ってません（涙）。1か月近くかけて探すも、取り扱っていない店がほとんど。かれこれ10店舗は回りました。
ベルガヴルストって、まぼろしのソーセージなの……？近隣のスーパーを行き尽くしてしまったので、今回は1位不在ということで諦めることに。
その代わりに、「本場ドイツ人が選んだ日本の美味しいソーセージ」に登場した3品をピックアップしました！
※商品価格は筆者最寄り店舗の販売価格を参考にしています。
【2位】日本ハム「シャウエッセン」
・商品名：シャウエッセン
・価格：430円（税込）
・重量：117g×2パック
・エネルギー：325kcal／100gあたり
日本を代表する家庭用ソーセージと言えば、シャウエッセンは外せません！
パリッと食感、粗挽き感、独自ブレンドのスパイスと、こだわりが詰まったソーセージ。なんと、発売から40年も愛されているんだとか！
じつは私、これが1位だと思ってました。まさか“シャウエッセン超え”が現れるなんて……。
値段はちょっと高いけれど、焼く前から分かるこのプリッと感！これがたまらんのです……！
食べてみると、やっぱり期待通りの美味しさ。シャウエッセンはわが家にとって高級品なので久しぶりに食べましたが（笑）、いつでもパリッと感が安定していますね。
本場ドイツ人の方々も、「食感も味もドイツに近い」「フランクフルトのソーセージみたい」「1番パリッときた」と大絶賛！
惜しくも1票差で2位でしたが、この感想を聞いて、やっぱりシャウエッセンは世界に通用する味なんだ……とちょっと誇らしくなりましたよ♡
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：パリッじゅわっと感は、いつ食べても贅沢感を楽しませてくれる期待を裏切らない味。家庭で食べられるソーセージの中では、1位に劣らない本格派です！
【3位】伊藤ハム「The GRAND アルトバイエルン」
・商品名：The GRAND アルトバイエルン
・価格：408円（税込）
・重量：129g×2パック（10％増量中の商品）
・エネルギー：327kcal／100gあたり
国産山桜100%の燻製チップでスモーキーな味わいが特徴の「The GRAND アルトバイエルン」。まず名前からして高級感を感じるのは、私だけ……？
焼く前のソーセージを見ると、やや太めに見えますね。このボリューム感が、アルトバイエルン独特の肉肉しさを実現しているのでしょうか。
食べてみると、お肉のつぶ感がしっかり感じられるのが分かります。パキッと歯切れのよさとともに、お肉の旨味がじゅわっと広がるのがたまりません……♡
本場ドイツ人の評価も上々で、「一番バランスが取れた味」「ドイツのロー・ヴェストという生ソーセージに一番近い」と絶賛でした。
他のソーセージはちょっと甘いのに対して、スモーキーな味が強い点も、アルトバイエルンならではの美味しさですね。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：スモーキーで肉肉しいソーセージが好きな方におすすめ！食べ始めから終わりまで、ずーっと心地よい旨味を楽しめます。
【ランク外】プリマハム「香薫」
・商品名：香薫
・価格：300円（税込）
・重量：90g×2パック
・エネルギー：302kcal／90g（1パック）あたり
じつは私、ふだん買うソーセージがこちらの香薫です。今回ランク外だったけれど、やっぱり個人的にはコレが一番！
リーズナブルなのに、スモーキーな味わいがしっかり楽しめるんですよね。肉感もいいけれど、“香薫”の名前通りとにかく香りが最高なんです♡
ちょっと細めなので、子どもたちも「食べやすい」とお気に入りの様子。食べ比べてはみたけれど、「やっぱりコレかな～」と食べ慣れた香薫をおかわりしていました。
なんと、timelesz原義孝さんと同じ「香薫派」なんだとか……！
「香薫は揺らがない」の原さんの一言に、香薫愛がぎゅっと詰まっているのが分かりまね。……共感です！！！
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：ランク外だったけれど、コスパ・味ともに大満足なのが「香薫」。とにかく香りがいいので、食欲がそそられますよ。
たまにはソーセージを冒険してみるのもアリ！
スーパーにはさまざまな種類のソーセージがあります。お気に入りを買うもよし、ちょっと冒険してみるのもおすすめ。
ぜひ、スーパーへ行ったらソーセージ売り場をチェックしてみてくださいね♪
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
