放送では流れなかった幻のレシピ!ツナらっきょうおにぎり
『家事ヤロウ!!!』の公式Instagramで紹介されている「ツナらっきょうおにぎり」は、なぜか放送本番では放送されなかった幻のレシピです。
そんな秘蔵のメニューを、しれっと紹介してしまっていいの!?
このおにぎりは、SNSで大バズりしている「おにぎり太郎(木曽太郎シェフ)」さんのオリジナルレシピとのこと。
木村拓哉さんと共演しておにぎりを振る舞い、キムタクを"悶絶"させた経験もあるとのことで、いま大注目のシェフです!
この「ツナらっきょうおにぎり」、キムタクも食べたのかな(ワクワク)!
家事ヤロウ公式SNS「おにぎり太郎さんのツナらっきょうおにぎり」の作り方
材料(約3〜4個分)
・ご飯…おにぎり3〜4個分(1個およそ110~120g程度 ※お好みで調整ください)
・らっきょう…2つ
・ツナ缶…50g
・マヨネーズ…40g
・ブラックペッパー…適量
・海苔…1枚(1個あたり1/4にカットして使用)
※「ご飯」は筆者追記。
主な食材はらっきょうとツナのみ。
おにぎりの具材にらっきょうを使うレシピは珍しい!
上記の公式Instagram記載の内容で、おにぎり約3〜4個程度は作れる分量でした。
多めのタネが好きな方はたっぷりで食べても◎。
タネの量やご飯の量はお好みで調整してください!
作り方①らっきょうをカットする
らっきょう2つを1つはみじん切り、1つはスライスしておきます。
切り方を変えることによって、食感も変わるらしいです!
作り方②ツナ、マヨネーズ、らっきょうを混ぜ合わせる
まず容器にツナを入れます。
今回はオイルも一緒に入れてみましたが、お好みでオイルを除いても良いかもしれません。
そのあとにマヨネーズを40g入れます。
40gを測って入れましたが、想像以上に多い!
これだけで背徳感の波に押しつぶされそう。
最後にカットしたらっきょうを入れて混ぜ合わせます。
作り方③ブラックペッパーを適量入れる
ブラックペッパーを適量入れます。
これはよい味のアクセントになりそう!
作り方④海苔の上のご飯にツナらっきょうをのせる
ご飯を丸いおにぎりの形に握ります。
熱々のご飯を手で握るのが、おにぎり太郎流!
1枚の海苔をおよそ1/4サイズに四角くカットします。
カットする海苔のサイズはお好みで調整しても◎。
四角くカットした海苔の上に、おにぎりをのせて……
最後にツナらっきょうをのせたら……
完成!
作り方も超簡単で5分程度で作れました。
さっそく食べてみましょう!
これは食べたことないよ!「おにぎり太郎さんのツナらっきょうおにぎり」
なにこれ……いつも食べているツナマヨと全然ちがうぞ!
らっきょうの切り方を変えたことにより、シャキシャキ食感とコリコリ食感が合わさって新感覚のおいしさに。
これ、うまい!
ベースの味は一般的なツナマヨなんだけど、らっきょうの酸味のアクセントが加わることで後味が一気に軽やかに。
らっきょうってカレーのトッピングでしか食べる機会がなかったけど、こんなに良い仕事をするなんて……!
今回はツナのオイルも一緒に入れたことにより、より濃厚で油のコクを感じられます。
ブラックペッパーのスパイシーな風味も加わり、中毒性がマシマシに。
こんなにうまいのに、なんで放送されなかったんだろう……!
新感覚「おにぎり太郎さんのツナらっきょうおにぎり」作ってみて!
『家事ヤロウ!!!』の放送では紹介されなかった幻のレシピ「ツナらっきょうおにぎり」は、まさに次世代のツナマヨ。
らっきょうのシャリシャリ、コリコリとした食感と、甘酸っぱい味わいがクセになります。
カレーを作った翌日にらっきょうが余ったら、絶対に作ってほしいレシピです。
ぜひ実践してみてください!