おひとり様2個まで！人気が衰えない「青いにんにく辣油」
・商品名：青いにんにく辣油 青唐辛子
・価格：498円（税込）
・重量（内容量）：120g
・エネルギー：100g当たり434cal
今では"カルディの看板商品”となった超、超、超人気商品で、私が把握している限りでは、かれこれ3年以上バズり続けています。
久しぶりに買おうとしたところ、ほぼ毎日カルディパトロールをしている私ですら、手に入れるのに1カ月かかりました。
人気が落ちない理由は、使い勝手の良さ。あまりに何にでも使えるので、醤油や味噌と同じように常備調味料ポジションとして扱っている人もいるほどです。
改めてご紹介すると、スライスした大量のにんにくを、ごまやわさび菜、青唐辛子などと一緒に漬けた辣油です。
商品ジャンルは辣油ですが、液体よりもはるかににんにくの割合が多いのでどちらかというと、にんにく漬けです。このにんにくが驚くほどクセやえぐみがなくて、無限に食べられるんですよね。
ご飯にかけても、チャーハンにしても、お肉にも魚にも、お豆腐にも、鍋にもパンにも、とにかく何にでも合うのであっという間にひと瓶なくなってしまいます。
他の調味料を使わなくてもこれだけで味が決まるため、時短料理にもぴったり。にんにくの味はしっかりするものの、食べた後のにんにく臭が少ないのも頻繁に使えるポイントです。
そんな、万能辣油に新シリーズが登場したんです！
発売した瞬間から人気爆発！「梅にんにく辣油」
・商品名：梅にんにく辣油 赤唐辛子
・価格：537円（税込）
・重量（内容量）：120g
・エネルギー：100g当たり290cal
シリーズ新商品は、なんと梅バージョン！ 発売されて数日後には店舗から消えた大フィーバーぶりです。（2025年10月8日時点、公式サイトでは奇跡的に「在庫あり」でした）
初めて食べた時は、味見のつもりで食べはじめたのに、気づいたら瓶の半分を食べていたんです！理性を忘れる美味しさ！
大量のスライスにんにくと梅肉を混ぜわせ、さらに鰹出汁まで使ったピリ辛のごはんのお供です。材料の全てがごはんに合う、恐ろしい商品……。
「青いにんにく辣油」同様、それはもう幅広い料理に使えるのが魅力です。
最初は絶対コレ！ご飯にのせる
カルディのご飯のお供はほぼ全てを試した私ですが、これは1、2位を争う美味しさです。気づいたらお茶碗が空になっていて自分で驚きました。
想像以上に梅の味がしっかりついています。しかもただ酸っぱいのではなく、コクや旨みが強い良い梅です。
にんにくとの相性は最高、そこにほんのりやってくる鰹出汁の風味。さらに食欲をそそるピリ辛まで攻めてきて、もうノックアウト！
豚バラの大親友候補
冷蔵庫にあった豚バラとオクラを焼いて軽く塩胡椒を振り「梅にんにく辣油」をのせたてみたら、これまたご馳走が爆誕……。
豚とにんにくの相性は言わずもがな。そこに梅が入ることで全体の味が引き締まり、後味がさっぱりします。他の調味料は一切必要ありません。
にんにくと梅のタッグに「もっと！もっと！！」と次の一口が欲しくなります。
これはまた、すごい商品が出ましたね……。
購入してたった2日で瓶が空っぽになってしまったので、今度は何個か買ってストックするべく、カルディを探し歩いています。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：感動レベルで美味しいので、すでに周りにすすめまくっています。購入制限がついてしまうまで秒読み！
にんにくの良さを最大限に発揮した優秀商品
新商品が出たことで久しぶりにこのにんにく辣油シリーズを食べましたが、やっぱり只者じゃない商品ですね。ひと瓶あるだけで、何かと役に立つのでストック必須！
