餃子の王将「辣菜麺（ラーサイメン）」実食レポ
・商品名：辣菜麺（ラーサイメン）
・価格：968円（税込）
2025年11月1日～30日までの間、期間限定で「辣菜麺（ラーサイメン）」が登場しています。辣菜麺は、2022年にも期間限定で登場していたメニューで、四川山椒と香味辣油が効いた、野菜たっぷりの薬膳ラーメンに仕上げているのが特徴です。お持ち帰りもできますよ。
野菜や肉がたっぷりとのっていて、生姜や四川山椒の香りが複雑に重なり合い、思わず食欲をそそるような不思議な香りが漂います。
まず、八角のような華やかな風味がしますね。そして、四川山椒と香味辣油のピリッとした辛みが際立ちます。さらに、ほんのりと酸味が加わり、生姜やねぎの苦みが絶妙に調和。コク深く仕上がっていて、刺激的ながらも食べやすい一杯です。なお、スープは味噌ベースのようですが、味噌感はあまりわからず……。
具材たっぷりで、味わい豊か。ライスとの相性もよさそうですので、お腹に余裕があれば、追加で注文してみてもいいですね。
もちもちの平打ち麺との相性も抜群。クセになりそうなスープをうっかりほとんど飲んでしまったため、単品でもお腹が膨れました。
餃子の王将・店舗限定メニュー「サンマー麺」実食レポ
・商品名：サンマー麺
・価格：726円（税込）
餃子の王将では、公式サイトには載っていない店舗限定メニューを扱っていることもあります。私が訪れた店舗では、「サンマー麺」「広東麺」「タンメン」がありました。
どんなメニューがあるかは、実際に店舗へ行ってみてのお楽しみ。みなさんも、卓上の「通常メニュー」だけでなく、「オリジナルメニュー」にもぜひ目を通してみてくださいね。
今回は、その中から「サンマー麺」を注文してみました。
スープはあんかけのようにとろりとしています。甘みと旨みが心地よく感じられる一杯なんだそうです。具材はもやしが多めでした。ちなみに、X上の投稿を見てみると、サンマー麺は首都圏の店舗で期間限定提供されているケースが多いようです。
あんかけスープは甘辛い味付けで、ほんのりと酸味が感じられますが、気になるほどではありません。思ったよりクセがなく、幅広い層に受け入れられそうな一杯です。
もやしはシャキッと感を残した食感で、あんかけともよく合いますね。具材としては、もやしの他にきくらげやたけのこ、豚肉などがまんべんなく入っていて、野菜あんかけラーメンのようです。
麺は「辣菜麺（ラーサイメン）」で使用している麺と似たような食感と太さ。正確には違うのかもしれませんが、私には違いがわかりませんでした。良い意味でひねった味わいではないため、多くの人におすすめしたい一品。
とろみのあるスープと共にのどに吸い込まれていきますので、結果的にはお腹が膨れて満足度が高くなります。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由：「辣菜麺（ラーサイメン）」は、辛さ・酸味・苦みが折り重なった絶妙な味わいの一杯です。激辛ではないので、ある程度辛さに慣れている方ならおすすめ。ライスとの相性も良いので、お腹に余裕があれば一緒に試してみてください。また、餃子の王将では店舗限定メニューを提供していることもあり、実際に足を運ばないとどんなメニューがあるのかはわかりません。そんな発見も楽しみのひとつ。機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
