卵白を初めてあげるとき

管理栄養士の矢部と申します。

まずは固ゆでのものからお試しくださいね。

調理法の違いで・・・・ということはないと思います。

もしかしたらもともと出ていた反応を見逃していた！とかのほうがあり得るように思います。
ただ赤くなるだけがアレルギー反応ではありませんので。

お試しくださいね！

管理栄養士：矢部まり子 2018/01/13 22:56

ID: 307410

いつも丁寧な回答ありがとうございます。
先日から卵白をあげ始めて、今日で4日目になり、今日は耳かき4さじほど卵白をあげました。
これは何日くらい続ければ卵アレルギーがないとわかるものなのでしょうか？
いつまで続ければ良いのかわからないため教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

しんおくん 2018/01/19 20:44

ID: 308146

しんおくんさん

お返事をありがとうございました。

卵白耳かき４さじほど食べれてればもう大丈夫と判断してよいと思いますよ！

次は全卵ですね！
同じように進めてみてくださいね！

よろしくお願いいたします。

管理栄養士：矢部まり子 2018/01/21 00:01

ID: 308260

回答ありがとうございます！
全卵試してみたいのですが、何か簡単に作れる料理はありますでしょうか？基本フリージングで離乳食を作っているため卵とじなどは作りにくく…
また我が家では油ではなくオリーブオイルを使っているのですが、オリーブオイルは使っても大丈夫なのでしょうか？

しんおくん 2018/01/21 03:54

ID: 308281

しんおくんさん

かきたま汁やかきたま粥でよいと思いますがいかがでしょうか？？

パンを漬け込んでフレンチトーストとかも手軽ですね！

オリーブオイルも大丈夫ですよ！
我が家もオリーブオイル、ココナッツオイル、えごま油くらいしかありません＾＾

管理栄養士：矢部まり子 2018/01/21 16:53

ID: 308309

炒り卵ですね！何度もすみませんがオリーブオイルはどれくらい使って平気なのでしょうか？我が家のフライパン、すぐくっつくのでいつもはオリーブオイルたっぷり使っているのですが…
オリーブオイルに卵をいって作ってみたいと思います^_^

しんおくん 2018/01/21 20:13

ID: 308318

しんおくんさん

オイルの量ですが、いつもはどのくらい使っているのでしょうか？
そこからお子さんにあげるぶんを考えるとどのくらい与えることになりますか？

カロリーが高いことや、多すぎると軟便（ひどいと下痢）のようにもなりますので
その点の様子を見ながらの使用となりますが
一回に使うのは小さじ１くらいまでが妥当ではないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

管理栄養士：矢部まり子 2018/01/22 14:23

ID: 308406

丁寧なお返事ありがとうございます！
普段は適当に入れてるのですが、大さじ2-3といったところでしょうか…
けど子供にあげる卵の分量は耳かきひとさじからですもんね！大さじ3使っても耳かきひと匙だと小さじ1にも満たない気がしてきました。一回の分量は小さじ1を目安に与える量が増えても進めていきたいと思います。
いつもありがとうございます！

しんおくん 2018/01/22 17:42

ID: 308445

しんおくんさん

そうですね。
小さじ１程度であれば、そこまで気にしなくてもよい量だと思いますよ＾＾

また何かありましたらご相談くださいね！

管理栄養士：矢部まり子 2018/01/22 17:51

ID: 308449