初めて食べる野菜について

【重要なお知らせ】専門家相談のリニューアルについて

新しい専門家相談サイトはこちら

離乳食やみなさんの出産後の食事に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。

離乳食や出産後の食事以外の相談は、「助産師に相談（育児中）」へお願いいたします。

新しい発言をする

いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
2019年4月以降、最新の研究に基づき改訂された厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド 2019年3月」をベースにし、相談された方の内容に合わせて回答しています。

初めて食べる野菜について【管理栄養士に相談（育児中）】

4 5

ID: 31993

eve 2018/09/21 10:26

初めて質問させて頂きます。
現在9ヶ月の男の子を育てております。

初めて食べる食材(野菜)についてご教示ください。

例えば、初めて舞茸を食べさせる場合、以前、同じキノコであるしいたけやエノキを食べさせて問題無ければ、アレルギーが出る可能性は低いと考えて良いのでしょうか。
同様に、きゅうりやピーマンを初めて食べさせる場合、同じウリ科やナス科の野菜を食べたことがあればアレルギーが出る可能性は低いと考えて良いのでしょうか。
また、味噌や醤油といった調味料についても、大豆製品を普通に食べていれば使っても問題無いのでしょうか。

今後、初めての食材を平日昼間にあげるのが難しくなるので、どこまで気を付ければ良いのか分からず質問させて頂きました(そもそも野菜でアレルギーが出ること自体が稀かとは思うのですが…)。

よろしくお願い申し上げます。

この発言にいいね！しよう

現在ログインしていません。ログインしますか？

[管理栄養士]
管理栄養士の矢部と申します。

初めてのご相談、ありがとうございます＾＾

＞例えば、初めて舞茸を食べさせる場合、以前、同じキノコであるしいたけやエノキを食べさせて問題無ければ、アレルギーが出る可能性は低いと考えて良いのでしょうか。
同様に、きゅうりやピーマンを初めて食べさせる場合、同じウリ科やナス科の野菜を食べたことがあればアレルギーが出る可能性は低いと考えて良いのでしょうか。

おっしゃるとおり、野菜やキノコ類でのアレルギー発症は低いですので、もともとアレルギー要素が強くなければ（肌荒れしやすい・赤みが出やすい・近親者にアレルギー持ちがいる）同じ種類のものは進めても問題ないと思います。

＞また、味噌や醤油といった調味料についても、大豆製品を普通に食べていれば使っても問題無いのでしょうか。
→こちらに関してはアレルギー発症しやすい食品になりますので、ひとつずつ様子を見たほうが良いと思います。

よろしくお願いいたします。

管理栄養士：矢部まり子 2018/09/22 00:23

ID: 335115

いいね！

6

違反報告
お忙しい中、ご回答ありがとうございます。

アレルギー発症しやすいものが使われている食材に関しては慎重に進めていきたいと思います。

因みに、保育園から「おうちで食べたことのある食材のみ給食で食べさせます」と言われているのですが、手作り・既製品に関わらず家で一度でも口にして問題が無かったものであれば「食べさせてもらって構わない」と判断しても良いものなのでしょうか。
追加質問になってしまい、大変恐縮ですが、専門家の方のご意見を伺えれば幸いです。

eve 2018/09/22 08:07

ID: 335122

いいね！

5

違反報告
[管理栄養士]
はい、その判断で良いと思います。
よろしくお願いします。

管理栄養士：矢部まり子 2018/09/22 12:25

ID: 335145

いいね！

5

違反報告
早急なご回答ありがとうございました。
大変参考になりました。

なにぶん初めての育児のため分からないことが多く…
今後、また質問させて頂くことがあるかと思いますが、その際はよろしくお願い申し上げます。

eve 2018/09/22 15:21

ID: 335152

いいね！

6

違反報告

新しい発言をする

初めて食べる野菜について

管理栄養士に相談（育児中）の注目発言

管理栄養士に相談（育児中）のコメント数ランキング

ジャンル

ガイド

新着発言