１歳4ヶ月　麺類の下処理ほか質問です

子供用のだしなど最初は使ったり色々気をつけてましたが、今はそんなの関係なくほんだし使ったり、アレルギーなければ大人と一緒のうどん、焼きそば、ラーメン食べてます。1歳7ヶ月の娘は麺類大好きで、ちゅるちゅる！めん！と手の込んだ料理よりも食べてくれます(ノ_＜)スパゲティーとかも大人よりちょっと長めに茹でたりして、アンパンマンミートソースなど子供用のソースをかけたり、うどんにもアンパンマンカレーかけたりしています。
ラーメンの時はスープはお湯増しで薄めにしたりしてるくらいですよ。
焼きそばは粉を振るときに少し取り分けて少し粉を振るだけかもやしなど野菜をおおめに入れるかしています。

莉ママ 2019/05/22 06:46

ID: 386588

おはようございます。
コメントどうもありがとうございます！
わ〜、うちと3ヶ月しか違わないのに大人と一緒に麺が食べられるんですね！そうなるとだいぶ楽になりますね♪
１歳からOKのカレーなど使えるならお昼とか、大人のご飯をテキトーに済ませたい時も便利なのにな〜と思いながらチャレンジできていませんでした。
すごく頼もしい意見を聞けました！！
少しずつ食べさせてみようかなと思います(^o^)

おさかな 2019/05/22 07:00

ID: 386591

おさかなさん、こんにちは。
うちは１歳５ヶ月です。

ゆでうどん、気がついたらそのまま使ってました～。やきうどんの時は、お肉炒めて野菜を炒めて、それだけでは野菜が固いので、そこへお水を少し入れて煮込んでますが、その時におうどんも投入して一緒に煮込んでます。

出汁は基本は取ってますが、最近義母から『味噌汁の出汁はもうかつお粉入れたるねん』と教わり、それもしてます。かつおぶしなら濾さないといけないけど、粉なのでそれごと食べてしまいます。ほんだしも大人料理から取り分けるのに入ってたら食べちゃいます。これは添加物の加減だと思うので、それぞれ考え方だと思います。

莉ママさんのお話、私も参考にさせて頂きます。中華麺そろそろチャレンジかな。
おさかなさん、カレーはベビーフードのカレーがほんとの風味程度で、最初これで食べられそうかチャレンジしてみるのありだと思いますー。

エミリー 2019/05/23 00:28

ID: 386877

エミリーさん、こんにちは。
いつもコメントありがとうございますm(_ _)m
うどん、やっぱりこのくらいになるとそのままなんですね！気が楽になりました♪
かつお粉、いいですね！近くで手に入りそうだったら使って見ようと思います☆
カレーはベビーフードのものはチャレンジ済で、本人も好きなようでパクパク食べてくれます。
アンパンマンとかの幼児用カレーはそれより味が濃いんですかね。最近好き嫌い激しくて、なかなか野菜を食べてくれないので、好きなカレーで煮込んでしまおうかなと思っています。
市販のだし、けっこう使われてるみたいでホッとしました。基本は今までどおりにしつつ、柔軟にやっていこうと思います(^o^)
管理栄養士さんのアドバイスはもちろんいつもありがたく、本当に頼りにしていますが、ママ達のリアルなやり方も聞けて嬉しいです(#^^#)

おさかな 2019/05/23 13:42

ID: 387014