たまごの進め方について

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たまごの進め方について【管理栄養士に相談（育児中）】

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ID: 60818

かりん 2019/10/10 00:31

久野様
先日もたまごについて相談させていただきましたが、
追加で相談があります。

離乳食後期のたまごは全卵1/2が基本量ですよね。
黄身と白身を分けて離乳食を作るとして
黄身1つ分、白身1つ分をそれぞれ食べれたら、
1食分のたんぱく質は足りていますか？

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[管理栄養士]
かりんさん、こんにちは。
管理栄養士の小林と申します。

追加のご相談とのことですので、久野管理栄養士から、回答するようにしますので、もう少しお待ちくださいね。
よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/10/11 12:39

ID: 432971

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[管理栄養士]
かりんさん、こんにちは。
管理栄養士の久野と申します。

卵のたんぱく質量についてのご相談ですね。

離乳食後期の卵の使用量目安は全卵１/２個程度であっていますよ。

以下はそれぞれのたんぱく質量を計算したものになります。

・全卵１/２個（25ｇ）　3.2ｇ
・卵黄１個（20ｇ）　3.3ｇ
・卵白１個（30ｇ）　3.4ｇ

それぞれのたんぱく質量を比べると、どれも同等程度含まれている事がわかりますね。
上記の事から、全卵半分のたんぱく質量は、卵黄と卵白それぞれ１個分のたんぱく質量と同じという事になります。

宜しくお願い致します。　

管理栄養士：久野多恵 2019/10/11 13:43

ID: 433007

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小林様
メッセージありがとうございます

久野様
詳しい数値も提示していただき
ありがとうございます‼️
保育所入所までに頑張ってたまごクリアしたいと思います

かりん 2019/10/13 08:50

ID: 433530

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