新しい食材について

離乳食やみなさんの出産後の食事に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。

離乳食や出産後の食事以外の相談は、「助産師に相談(育児中)」へお願いいたします。

  • いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
  • お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
  • また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
  • 2019年4月以降、最新の研究に基づき改訂された厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド 2019年3月」をベースにし、相談された方の内容に合わせて回答しています。
新しい食材について【管理栄養士に相談(育児中)】
1 1 なお 2019/10/20 05:11ID: 61816

おはようございます
生後7ヶ月男の子です

離乳食をはじめてそろそろ2ヶ月になります

普段作れる時は作ったものを食べさせていますが何かあった時のためにベビーフードもあげたいと思っています

食べたことのある食材だけが入っているものでもコーンスターチや砂糖なども入っているので新しいものとして小さじ1から始めた方が良いのでしょうか?

コーンスターチや砂糖、片栗粉などの調味料は食材として考えなくても良いのでしょうか?
(コーンスターチや砂糖は割とベビーフードに入っている気がします…)

調べたらコーンスターチはとうもろこしから処理されているとなっていました
まだとうもろこしを試していません
そうなるとやはり小さじ1からでしょうか?

どこからどこまでがはじめての食材として小さじ1から試した方が良いとなるのか分かりません…

なにかわかりやすい線引きなどあれば教えて頂きたいです

月齢が進むと味付けで醤油や味噌などの調味料も使い始めると思うのですがその際はどうなのでしょうか?

調味料だとしてもやはり小さじ1からでしょうか?

ベビーフードのお粥もまだ食べたことの無い食材が入っている(今回はかつお節)場合はもちろん小さじ1からと考えて良いのでしょうか?

よろしくお願いします

この発言にいいね!しよう

いいね!
1

現在ログインしていません。

  • [管理栄養士] なおさん、おはようございます。
    管理栄養士の久野と申します。

    7ヶ月のお子様の新しい食材の進め方についてのご相談ですね。
    ベビーフードには、コーンスターチ、片栗粉や砂糖、かつお節などがとろみづけや風味づけの目的で使用されている事があります。

    ただ、含まれている量は少量ですし、内容量をすべて食べたとしても、新しい食材は小さじ1に満たない程度の少量の使用だと思われます。 

    この様な根拠から、食材として多く使われているのではなく、とろみ付け、風味づけ目的に使用されている物は少量なので、新しい食材として考えずに与えて問題ないと思いますよ。 

    醤油や味噌なども同じ考えで良いです。共に大豆製品でありますので、豆腐などに慣れていれば問題ないですし、もし仮に大豆アレルギーがあっても調味料は大丈夫なことが多いです。
    ご参考までによろしくお願い致します。
    管理栄養士:久野多恵 2019/10/22 07:54 ID: 436251
    いいね!
    0

コメント必須

残り文字

ニックネーム必須

現在ログインしていません。ログインして投稿しますか?

残り文字

必ず「ご利用のルールとマナー」と「利用規約」をご確認、同意の上投稿をお願いいたします。ルールとマナーを守って投稿しましょう!

管理栄養士に相談(育児中)の注目発言

管理栄養士に相談(育児中)のコメント数ランキング

コメント編集

残り文字

一度削除したコメントは元には戻せませんのでご注意ください。

キャンセル

発言を削除しますか?
一度削除した発言は元には戻せませんのでご注意ください。

トピック編集

タイトル(30文字以内)

本文(2,000文字以内)

違反報告

ガイドラインに違反していると思われる投稿を見つけた場合は、このフォームから報告できます。

違反項目

報告内容

残り文字

ご注意ください
・いただいた報告にベビーカレンダーが個別にお答えすることはありません。
・いただいた報告に基づいてベビーカレンダーが対応、処置することをお約束するものではありません。

ログイン

メールアドレス

パスワード

はじめての方へ

赤ちゃんの笑顔でいっぱいの毎日を。『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんが毎日を笑顔で過ごせるような情報をお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。

マイトーク

投稿した発言

  • ログインすると投稿した発言一覧がここに表示されます。

投稿したコメント

  • ログインすると投稿したコメント一覧がここに表示されます。

最近見た発言

  • ログインすると最近見た発言一覧がここに表示されます。

クリップした発言

  • ログインするとクリップした発言がここに表示されます。