後期の卵などについて

ひよこさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。

９カ月のお子様の離乳食について、ご質問に順番にお答えいたします。

１．卵の調理法についてですが、お子様の卵の進み方によって、調理法も変わってきます。　卵黄と卵白それぞれ、固ゆでのものを半分～１個分程度は食べられるようになっていれば、色々な調理にしようしていっても大丈夫です。　ただ、どの調理法でもしっかりと加熱するという事は基本になりますので、スクランブルエッグや厚焼き玉子やオムレツなどは半生になり易いものでもありますので、しっかりと中まで火が通るように調理しましょう。

２．掴み食べの練習で、たくさん食材を触らせてあげるのはとても良いですね。　ぐちゃぐちゃと触る前のお子様の手をしっかりと洗い、衛生面に気をつけていれば、ぐちゃぐちゃにして手についたものを口に運んであげても良いですよ。　お母様のお気持ち次第という事もありますが、抵抗感があるようであれば控えましょう。　　出来立ての食材であり、お子様の手もしっかりと洗って消毒などをしていれば、食中毒が心配になるほどではないかと思います。　すべてを食べさせることに抵抗があるのであれば、てで触るものと、スプーンで食べさせるものを別々に用意してあげても良いですね。

３．９カ月で５倍粥を丸呑みすることなく、もぐもぐかみかみして食べている様子が見られているのであれば、軟飯に近づけて良いです。　軟飯は３倍粥程度なので、少しづつ水分を減らして、５倍粥⇒４倍粥⇒軟飯という様に段階をつけて移行されると安心かなと思います。　
離乳食量に関しては、あくまでも目安量なので、おかわりを欲しがるようであれば、主食と野菜類を中心に増やしてあげても良いです。　初期の目安量というより、９～１１カ月頃の目安量と考えて良いので、お子様の食べ進みに応じて、その目安量やそれより少ない量で進まれても問題ありませんし、食べ進むお子様は主食・野菜類でしたら増やして対応してあげても良いです。
身長と体重が成長曲線のカーブに沿った伸びをするように加減してあげて下さい。

ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/26 09:26

ID: 511931

丁寧に教えてくださりありがとうございます。
ちなみに、2について、手拭きで拭くだけなのですが、それだと衛生上はあまり良くないでしょうか？
また、出来立てではなく、冷凍したものを温めてあげているのですが、その場合は注意が必要でしょうか？
3について、少しずつ軟飯にしてみたいと思います！量については、10ヶ月になったばかりで、この前の検診では肥満にギリギリなりそうなところでした。その場合でも、もっと欲しそうなので目安量より増やして大丈夫でしょうか？また、その際は食後のおっぱいを飲まなくなってしまっても問題ないですか？
何度も申し訳ございません。
よろしくお願いいたします。

うさちゃん 2020/05/30 22:32

ID: 513653

ひよこさん、こんばんは。

手拭きで拭いてあげるのは良いと思います。　衛生上は、石鹸やハンドソープで洗い、その後アルコール消毒されるのがより安心です。　このご時世なので、特に今は衛生面に気をつけて頂いた方が良いかと思います。
出来立てではなく冷凍のものという事ですが、解凍時にしっかりと加熱してあげれば衛生的には安心です。

肥満ギリギリという所だったのですね。
上記にも記しましたが、食事量を増やしても良いのは、成長曲線のカーブに沿った伸びをするという事が大前提にあるので、肥満が心配という事であれば、主食は増やさずに、低カロリーの野菜類を増やして様子を見られると良いと思います。

離乳食がしっかりと食べられていれば、食後の母乳は減ったり、飲まなくなっても心配いりません。その他の時間にしっかりと飲ませてあげましょう。

管理栄養士：久野多恵 2020/06/01 22:50

ID: 514411

色々と丁寧に教えてくださりありがとうございました！
参考にさせていただきます。

うさちゃん 2020/06/06 20:28

ID: 516044