あまりにも食べないので心配です

4歳0ヶ月の息子について相談します。もともと神経質な子ですが、1週間前に一度蒸しパンをのどにつまらせてから、何を食べるのにも「のどにつっかかる」「のどにつっかっかたらどうしよう」と言い、ろくにご飯を食べなくなってしまいました。
本当にのどになにかつまっているのかと思い、小児科でレントゲンを撮りましたが異常はありませんでした。
私自身、心配のあまり食べないことをきつくしかってしまい、逆効果だったと反省してます。元気はありますが、やせてしまってとても心配です。
いったい、どうしたらいいでしょうか？　好きな食べ物もお菓子もアイスなども、食べなくなりました。1週間で、ご飯茶碗1杯にも満たない食事量です。水分はのどに通るようです。