離乳食を始めましたが、量の目安はどのくらいですか？

　もうじき5ヶ月になる子どものことで相談させていただきます。離乳食を今月から始めました。
　1回につきどれくらいの量をあげたらいいのか分からないので、目安を教えていただけますでしょうか。現在、離乳食を食べた後、ミルクを200ml飲みます。
　また、ご飯を口に入れると手を吸ってしまうのですが、放っておいてよいのでしょうか？　教えて下さい。