完全ミルクに変えてから急に体重が増加しました

「8カ月の男児で体重が10kg近く」という情報のみではあまり問題はないのですが、1カ月間で1.5kgプラスとは、急激な体重増加ですね。混合栄養のころに比べて、ミルクの量はどのくらい増えたのでしょうか？ この部分の情報がないので一般的なアドバイスになりますが、身長がしっかり伸びて運動発達が順調であれば、ミルクをこれ以上増やさず、飲み残したときにはそこで止めるという対応でよろしいかと思います。
また、そろそろ9カ月健診の時期だと思いますので、そのときに発育・発達の様子を診ていただき、適切なアドバイスを受けるようにしてください。