缶詰で大根を無限に食べる
今回作ってみるのは、はごろもフーズが公式で紹介している「無限シーチキンマヨ大根」。ツナ缶ひとつを油ごと使用して、簡単に大根1/4本を使い切ることができるそうです。
というわけで、さっそく大根を消費していきましょう♪
はごろもフーズ公式「無限シーチキンマヨ大根」のレシピ

材料(2人分)
・シーチキンマイルド(70g)…1缶
・大根…1/4本
・塩…小さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ1
・粗びき黒こしょう…少々
・貝割れ大根…適量
作り方①大根をせん切りにする

大根は皮をむき、せん切りにします。
私は専用のスライサーを使いました。

大根1/4本をせん切りにすると、こんなにボリューミーになるんですね。
作り方②大根を塩もみして、水けをしぼる

ボウルに①を入れて塩を振り、塩もみをします。

水けをしぼります。

キッチンペーパーで絞ると、かなりの水分が出てきました!
作り方③大根とシーチキン、マヨネーズを混ぜる

②にシーチキンを油ごと加えます。
油をきらずに、そのまま缶をひっくり返すだけでオッケーなのは楽チンです♪

マヨネーズを加えて混ぜます。
作り方④仕上げる

器に③を盛り、粗びき黒こしょうをかけ、食べやすい大きさに切った貝割れ大根をのせたら完成です。
爆速で爆誕!

公式サイトでは調理時間が15分となっていましたが、10分もかからずに完成。
今回は、おそらくスライサーを使用したのが爆速への近道だったのではないでしょうか。
ちなみにですが、これを見た息子は「え?素麺?」と言っていました(笑)。それぐらい、こんもりと盛られた大根なのです。
はたして飽きずに最後まで食べられるのかしら?

ひとくち食べただけで確信します。
「これ、一瞬でなくなるわ」
シャキシャキ食感でさっぱりしていますが、シーチキンの油とマヨネーズのコクで食べ応えもあり。
どんどん箸が進む美味しさ。手が止まりません。
というわけで、飽きる暇なくペロリといっきに完食。無限に食べられると思う暇さえなかったかも(笑)。
次回は倍量で作らねば……!!
10分で作って10分で食べたので、大根1/4本は20分で姿を消す結果となりました。
今回は息子と2人で食べましたが、ここに夫が加わると1/4本では足りません。大量買いしたはずの大根が、足りなくなりそうな予感がしてきた。
みなさんも、ぜひ試してみてくださいね♪