朝は意外と静か。超穴場な六花亭モーニング
私が訪れたのは10:20ごろ。とてもゆとりのある広々とした店内です。女性のお客さんが2人ほどで、思ったよりも落ち着いた雰囲気。
実はこのモーニングは2025年10月に始まった新しいサービス。以前からあったランチ利用の方が認知度は高いようで、モーニングは穴場なのかもしれません。
ちなみにお水やはセルフサービス。
焼き上がりまで少し時間があったので、お水を飲みながらのんびり待ちます。
モーニングメニューは1つで、クロワッサン&ドリンクで600円(税込)のみ。ドリンクはカフェラテ、コーヒー、アイスミルクから選べます。
クロワッサン1つ350円、ドリンクが1杯150円でおかわり可能です。
焼き上がりの時間は3回
クロワッサンは焼き時間が決まっているスタイル。
目安は
・9:40ごろ
・10:10ごろ
・10:40ごろ
（※当日の状況によって前後あり）
この日は10:40、最後の回でした。ギリギリセーフ！
焼き上がりの少し前になると、「もうすぐ焼き上がりますよ」と、声をかけてくださり、カフェラテを先に出してくれました。こういう気配り、一人の朝の時間には特に嬉しいですよね。
サクッ、ふわっ。音までおいしいクロワッサン
できたてのクロワッサンは、つやっとした黄金色で、見た目からして軽やか。ひと口かじると、サクッ。思わず音にびっくりするくらいのサクサク感。
外は香ばしく、中はふんわり。また、アツアツなのが特別感があっていいですね。
バターの香りがふわっと広がりますが、重たさはなく、朝でもぺろっと食べられる味わいです。
甘さは控えめで、どちらかというとほんのりしょっぱい系。バターの優しい塩味ですね。クセがなく、誰でも食べやすいです。
うまく半分に割ろうとしたのですが、焼きたて熱々で、手で割るとポロポロと崩れてしまいました。(笑)
六花亭で過ごす、心地の良い朝。
お会計は1階のレジでまとめて払うようで、帰りにせっかくなのでお菓子もチェック。
バターキャラメルをお土産に購入しました！
朝は焼きたてクロワッサンでほっと一息。
午後はキャラメルで、もうひと頑張り。六花亭の新しい楽しみ方、気になった方はぜひ、朝の時間帯に訪れてみてくださいね！
店舗情報
店名:六花亭福住店喫茶室
住所：北海道札幌市豊平区福住2条5丁目1-20
アクセス：地下鉄東豊線「福住駅」から徒歩 約15分
営業時間：店舗（お菓子売り場）9:00~18:30
喫茶室モーニング9:30〜11:00（L.O.10:30)
ランチ11:00〜15:30（L.O.15:00)
