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【もう炒めるのやめる〜!】"1袋30円もやし"の「最強旨い食べ方」家族「あのもやしのやつ作って!」レンチンで秒で1品

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ライターの菅智香(かんともか)です。

物価高が叫ばれる中でも1袋約30円で購入することができる、家計の強い味方「もやし」。

この記事では、火を使わず、包丁も使わない!レンチン&混ぜるだけで完成する超簡単レシピをご紹介します。

 

火も包丁も使わない!爆速もやしレシピ

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

もやしって安くてボリュームもたっぷり、本当に便利な野菜ですよね。

 

にんにくを効かせたナムルも定番でおいしいですが、いつもそれだとちょっとマンネリ気味……。

 

そこで今回は、新しいおいしさが発見できる「ツナ缶」と「オイスターソース」を使ったレシピをご紹介します!

 

「あとひと品足りない!」というときはもちろん、お弁当のおかずや、パパッとおつまみを作りたいときにも大活躍間違いなしですよ。

 

「ツナ缶ともやしのオイスターナムル」のレシピ

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

材料(2人分)

・もやし…1袋(200g)
・ツナ缶…1缶

【調味料】

 

・オイスターソース…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1と1/2
・砂糖…小さじ1

作り方①もやしを洗う

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

もやしを洗います。

 

メーカーによってもやしは洗わなくていいものもあります。

 

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

袋に記載があるので確認し、洗う必要があればもやしを洗ってザルに上げましょう。

 

作り方②もやしの下準備をする

もやしを耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。

 

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

もやしのメーカーや種類によって袋ごと加熱できるものもあります。

 

袋に電子レンジ加熱可能な記載があれば、耐熱容器に移す必要はありません。もやしの袋に切り込みを入れ、そのまま耐熱皿にのせましょう。

 

今回のもやしは記載がなかったので、耐熱皿にのせてラップをして加熱することにしました。

 

作り方③もやしを電子レンジ加熱する

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

600Wの電子レンジで3分加熱します。

 

作り方④水気を切る

もやしの水気をしっかり切ります。熱いのでザルなどを使ってくださいね。

 

作り方⑤ツナ缶と【調味料】を混ぜる

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

ツナ缶は缶汁を切って器などに入れ、オイスターソースと鶏ガラスープの素、砂糖を加え、よく混ぜます。

 

もやしを電子レンジ加熱している間に混ぜておくのがおすすめですよ。

 

作り方⑥すべての材料を混ぜる

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

もやしを加え、よく混ぜ合わせて完成です。

 

簡単に作ったとは思えないおいしさ!

あっという間にできちゃいましたが、味は手抜き感ゼロ!

 

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

わが家で出したところ、子どもにも大人にも大好評で、1袋分が秒でなくなってしまいました(笑)。

 

今では子どもから「あのもやしのやつ作って!」とリクエストされるほど。

 

ラー油をかけたり、韓国海苔を散らしたり、アレンジするのもおすすめですよ。

 

ツナ缶ともやしのオイスターナムル

 

この爆速・超簡単もやしレシピで、賢く、おいしく、物価高を乗り切りましょう!

 

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この記事の著者
著者プロファイル

ライター菅智香(かんともか)

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。成城石井、カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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