【アルミホイルのNG①】直接火が当たる状態で使用する
アルミホイルは丈夫そうに見えますが、直火にあてて使うのはNGです。炎が当たる状態になると、溶けたり破れたりするおそれがあります。
すぐに溶けるわけではないので気づきにくい場合もありますが、条件によっては事故につながることも。
フライパンでホイル焼きを作るときなどは問題ありませんが、アルミホイルに直接火が当たらないように気を付けましょう。
【アルミホイルのNG②】電子レンジで使う
作ったおかずの温めや、食材の下ごしらえにも便利な電子レンジですが、アルミホイルは使用を避けたほうがよいとされています。アルミは金属なので、レンジの電波を反射し、うまく温まらないからです。
また、庫内の壁面などに触れるとパチッと火花が出ることも。故障や発火につながる危険がありますので、電子レンジでは基本的に使わないようにしましょう。
【アルミホイルのNG③】塩分の強い食材を長時間包む
梅干しや味噌を使ったおかずを、アルミホイルで包んでそのまま置いておくことはありませんか？一見問題なさそうですが、これも注意したい使い方です。
アルミは塩分や酸に弱く、長時間触れると変色したり、穴があいたりする原因になります。塩分や酸の強い食材を保存する場合は、ラップや保存容器を使うほうが安心です。
アルミホイルの正しい使い方を確認しよう
アルミホイルは身近なアイテムだからこそ、つい自己流で使ってしまいがちです。しかし、誤った使い方は思わぬトラブルにつながることもあります。
安全にアルミホイルを活用するためにも、この機会に正しい扱い方を見直してみましょう。
