今回そろえた冷凍魚はこの3品！
今回選んだのは、子どもも食べやすい「骨とりさばフィレ（定塩）」、居酒屋の定番メニューが手軽に楽しめる「フライパンで調理ができるしまほっけ」、切り身で使いやすい「骨とりサワラ」の3つです。
どれも下処理済みなので、冷凍庫にストックしておけば、忙しい日でもすぐメインのおかずが用意できます。
骨なしでパクパク食べられる「骨とりさばフィレ（定塩）」
- 商品名：骨とりさばフィレ（定塩）
- 価格：462円（税込）
- 内容量：340g
さばを三枚におろして骨を取り、塩をふってから急速冷凍した商品。
原材料はさばと食塩だけとシンプルです。あらかじめ塩味がついているので、焼くだけで完成します。
袋の中には、半身が4枚入っていました。大きさは少しまばらですが、どれも焼き魚にちょうどいいサイズです。
調理は、フライパンで焼くだけ。グリルを使わないので、後片づけもラクです。
骨がとられているので、そのままパクパク食べられます。
ただ、塩は少しきつめに感じたので、気になる方は少し塩抜きしてから焼くのもおすすめです。
- リアル友人におすすめできるか度：★★★★☆
- 理由：フライパンで焼くだけで塩さばが完成します。骨を気にせず子どもも一緒に家族みんなが食べやすい一品です。
フライパンで焼くだけでふっくら「フライパンで調理ができるしまほっけ」
- 商品名：フライパンで調理ができるしまほっけ
- 価格：408円（税込）
- 内容量：340g（4枚入り）
居酒屋の焼き魚でおなじみのほっけ。
脂ののったしまほっけをセンターカットして下処理し、急速冷凍した商品です。袋の中には4枚入っていました。
骨はついていますが、真ん中の部分をカットしてあるので、身がほぐしやすく食べやすいです。
フライパンに入れると、これくらいの大きさ。
フライパンで焼くだけなのに、身がふっくらと仕上がりました。調理が簡単なのがうれしい！
塩加減がちょうどよく、味つけせずに焼くだけでおいしく食べられます。
ほぐしてみると身がふっくら。お好みで大根おろしを添えると、さっぱりと楽しめます。
- リアル友人におすすめできるか度：★★★★☆
- 理由：フライパンで焼くだけで、ふっくらした焼きほっけが家で楽しめます。塩加減がちょうどよく、味つけいらずです。骨があるので-1ポイント。
ホイル焼きもおすすめ「骨とりサワラ」
- 商品名：骨とりサワラ
- 価格：732円（税込）
- 内容量：500g（9切れ入り）
サワラも食べやすい大きさの切り身になっています。骨も取ってあるので、袋から出してそのまま調理可能。
ほかの2品に比べると結構お値段は高めですが、9切れ入っているので、1切れあたりにすると約81円。そう考えると、コスパもいいですね。そのうえ、おいしい！
フライパンで焼くとこんな感じです。ほんのり塩味がついています。
クセのない淡白な味わいなので、フライパンで焼いてもいいし、ホイル焼きにしても◎。焼くときは半解凍にしてから焼くと、旨みを逃さずにふっくら仕上がります。
今回はホイル焼きにもしてみました。
中に入れたのは人参と玉ねぎ、エリンギです。
身がふっくらしていて、とてもおいしかったです。
- リアル友人におすすめできるか度：★★★★★
- 理由：骨取り済みの切り身なので、焼き魚にもホイル焼きにもすぐ使えます。ふっくらした身がおいしい一品です。
魚のおかずは業務スーパーの冷凍魚におまかせ！
業務スーパーの「骨とりさばフィレ（定塩）」「フライパンで調理ができるしまほっけ」「骨とりサワラ」は、面倒な下処理なしで、フライパンで焼くだけでメインのおかずになる便利な冷凍魚です。
骨がなくて食べやすいさばは、家族みんなの晩ごはんに、ふっくら焼けるほっけは晩酌のおともに、サワラはホイル焼きでちょっと手をかけた一品にと、気分に合わせて選べるのも魅力。
冷凍庫にストックしておけば、魚料理がぐっと身近になりますよ。ぜひ業務スーパーの冷凍コーナーでチェックしてみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
