パッケージを見てみると、かわいいゆずのイラストと共に久世福の文字が！
久世福のドレッシングだと知り、テンションがあがりつつ、よくよく見てみると『Kuze Fuku & Sons』？？と見慣れない名称も。調べてみると正真正銘の久世福の意志を受け継いだ商品でした。詳しくご紹介したいと思います！
※価格などの情報は記事公開当時のもので、店舗やエリアによって異なる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
Kuze Fuku & Sonsって？
日本の素晴らしい食文化や食材を海外に伝える久世福の姉妹ブランドとして、2017年にアメリカで立ち上げられたのが海外版久世福のKuze Fuku & Sonsなんです！
アメリカのコストコではKuze Fuku & Sonsのなめたけなどが展開され人気なんだそうですよ。
さて今回ご紹介する、Kuze Fuku & Sons の『ゆずのバラエティソースセット』をさっそく見ていきましょう！
Kuze Fuku & Sons ゆずのバラエティソースセット
内容量:3本入（ゆず味噌ソース、ゆずポン酢、ゆずスイートチリソース）
価格:2,280円（税込）
ゆずポン酢（350ml）、ゆず味噌（388g）、ゆずスイートチリ（391g）の3種類が1本ずつはいったどれもゆずが楽しめるソースになっています。
価格が2,280円だったので、1本あたり約760円です。ドレッシングとしてはやや高めにも感じますが、金のキャップでボトルはガラス製なので高級感があり、久世福ブランドと考えればこれくらいするかなぁとも思います。
ボトルやパッケージの表記がほぼほぼ英語なので、海外版の久世福で逆輸入商品なんだろうなとわかります。
ボトルのラベルやパッケージにも写真付きでおすすめの食べ方が紹介されているので、英語が読めない私でも難なくわかりました！
せっかくなのでラベルにも書かれているおすすめの食べ方でご紹介していきます。
ゆずポン酢ソース
日本でももちろんおなじみのポン酢ですが、こちらは鰹節の香りと旨みが特徴のだしとお酢を使わずに、ゆずをメインとした柑橘果汁のみで仕上げたソースです。 ソースの下にゆずや柑橘類の素材が溜まっているのでよく振ってかけてくださいね。
冷やっこで
いつもは醤油でいただいている冷やっこにかけていただきます。
ゆずと柑橘の風味が豊かでさっぱりといただけました。豆腐の味があっさりしているのでだしの旨みも感じやすく、美味しいです。
定番の冷しゃぶでも
ポン酢をつかうド定番のしゃぶしゃぶでも使ってみました。
お鍋は熱いので、今回は冷しゃぶにしていただきます。ちょうどいい塩味も感じられ、より一層鼻から抜けるゆずの風味がよかったです。
ゆず味噌ソース
実は、ゆず味噌ソースは日本のコストコでも以前から単品で販売されていて、人気アイテムのひとつです。ゆず皮とゆず果汁を白みそで仕上げたまろやかでさっぱりとした味わいのソースです。
サラダにたっぷりかけて
ザクザクザクッと冷蔵庫にある生野菜を切って盛り付けたお皿にたっぷりの味噌ソースをかけて食べるのもおすすめです。
とってもカンタンなのに、白みそのコクと柑橘類の酸味が複雑な味わいにしてくれ、ちょっと凝ったサラダのような味わいに。
意外と合う？お刺身にも
また、ラベルの写真にはお刺身にもいいとのことなので、さっそくお刺身にたっぷりつけて食べてみました。
白身のお刺身でいただきましたが、白みその甘みにお魚の味がマッチして和風カルパッチョのような感じにしてくれます。
ゆずスイートチリソース
アジアンテイストのチリソースで、エスニックな香りです。ただ甘いだけではなく、生姜やゆずとライムが合わさってすっきりとした味わいになっています。
生春巻きに
チリソースといえば、定番の生春巻きを1番に思い浮かべますよね。
シンプルに野菜たっぷりの生春巻きにつけて食べると、さっぱりとした甘みの後にピリッと辛さがきてとても美味しくいただけました。
つい、あとひくおいしさにバクバク食べてしまいお箸が止まりませんでした。
からあげの味変にも
味の濃いからあげにもたっぷりつけて食べてみると、とろっと甘く、ゆずとライムの酸味が口に広がって、そして辛！がアクセントになって、いつものからあげに味変ができてさらに美味しくいただけました。
まとめ
今回はコストコで見つけた逆輸入のKuze Fuku & Sons ゆずのバラエティソースセットをご紹介しました。
いつもの料理にちょっと変化をつけたい時に、ゆず風味のソースは便利に使えそうです。
どのソースもまだまだかけてみたい料理やアレンジがあるのでやってみたいと思います。コストコで見かけた際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※妊娠中の方および授乳中の方は、胎児や赤ちゃんへの影響が考えられる食材に注意が必要です。
詳細は以下の記事をご参照ください。
※妊婦さんおよび授乳中の方は赤ちゃんへの影響があると考えられるため、摂取量には気をつけましょう。
※お子様に与える場合は、その時期の発達に応じた食材であるか、また硬さや大きさは合っているかなどを確認してください。
離乳食についての詳細は以下のコーナよりご確認ください。
