ギャル曽根さん絶賛“にんにくトマトチキンラーメン”
材料(1人前)
- チキンラーメン...1袋
- トマトジュース...90ml
- にんにく...1片(すりおろし)
【トッピング】
- 粉チーズ、にんにく(すりおろし)、オレガノ、パセリ...各適量
作り方
鍋にトマトジュースと水(360ml)を入れて沸騰させたら、チキンラーメンの乾麺を加えて2分煮ます。
にんにくを加えます。
器に盛り付けて粉チーズを散らして完成! レシピにはありませんでしたが、トマトと相性のいいオレガノやパセリを散らすとさらに美味しくなるのでオススメです。
スープにもたっぷりにんにくが入っていますが、にんにく好きはここで“追いにんにく”するのもオススメです。
にんにくのパンチが半端ない! やみつきになる味
分かっていましたが、相当にんにくが効いています(笑)。
でも、それがクセになりやみつきになります! トマトジュースがいい仕事をしていて、ちょっとイタリアンな味わいに。
トッピングの粉チーズをたくさん入れるとコクとまろやかさ加わるのでオススメです。
ただ、にんにく臭はすごいので予定のない日に食べるのがオススメ(笑)。お酒を飲んだあとの〆とかにもオススメです。
まとめ
トマトジュースとチキンラーメンの相性が想像以上によく、チキンラーメンの楽しみ方が新たに加わりました! お子さんや男性からも好まれる味です。