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いきなりお湯入れないで!?にんにくトマトチキンラーメン【最強ウマい食べ方】ギャル曾根さん大絶賛!

こんにちは。フードコーディネーター、WEBライターの臼井愛美です。38歳で子どもは3人おります。

テレビ番組「林修のニッポンドリル」で、大食いタレントのギャル曽根さんが絶賛していた『チキンラーメン』をトマトジュースで作るという斬新なレシピを再現してみました!

ギャル曽根さん絶賛“にんにくトマトチキンラーメン”

にんにくトマトチキンラーメン

 

 

材料(1人前)

にんにくトマトチキンラーメン

 

  • チキンラーメン...1袋
  • トマトジュース...90ml
  • にんにく...1片(すりおろし)

 

【トッピング】

  • 粉チーズ、にんにく(すりおろし)、オレガノ、パセリ...各適量

作り方

にんにくトマトチキンラーメン

 

鍋にトマトジュースと水(360ml)を入れて沸騰させたら、チキンラーメンの乾麺を加えて2分煮ます。

 

にんにくトマトチキンラーメン

 

にんにくを加えます。

 

にんにくトマトチキンラーメン

 

器に盛り付けて粉チーズを散らして完成! レシピにはありませんでしたが、トマトと相性のいいオレガノやパセリを散らすとさらに美味しくなるのでオススメです。

 

スープにもたっぷりにんにくが入っていますが、にんにく好きはここで“追いにんにく”するのもオススメです。

 

にんにくのパンチが半端ない! やみつきになる味

にんにくトマトチキンラーメン

 

分かっていましたが、相当にんにくが効いています(笑)。

 

でも、それがクセになりやみつきになります! トマトジュースがいい仕事をしていて、ちょっとイタリアンな味わいに。

 

にんにくトマトチキンラーメン

 

トッピングの粉チーズをたくさん入れるとコクとまろやかさ加わるのでオススメです。

 

ただ、にんにく臭はすごいので予定のない日に食べるのがオススメ(笑)。お酒を飲んだあとの〆とかにもオススメです。

 

まとめ

トマトジュースとチキンラーメンの相性が想像以上によく、チキンラーメンの楽しみ方が新たに加わりました! お子さんや男性からも好まれる味です。

 

 

ベビーカレンダー記事制作の取り組み
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    この記事の著者
    著者プロファイル

    ライター臼井愛美

    主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。

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