異色の組み合わせにどきどき♡油揚げ×納豆レシピ
今回ご紹介するのは、納豆と豆腐で有名なタカノフーズの公式サイトに掲載されている「チーズ納豆きつね焼き」です。
納豆もチーズも油揚げもよく食べる食材ですが、一緒に調理して食べるのは初めて!おいしそうなイメージはあるのですが、どんな味になるのでしょうか?楽しみです。
冷蔵庫に残りがちな油揚げが主役になるレシピです♪さっそく作っていきましょう。
タカノフーズ公式「チーズ納豆きつね焼き」の作り方
材料(2人分)
- ひきわり納豆…2パック
- 油揚げ…2枚
- 万能ねぎ…大さじ2
- シュレッドチーズ…大さじ2
※今回はさらに時短を目指し、すでにみじん切りになっている万能ねぎを使いました。
作り方①材料を切る
万能ねぎはみじん切りに、油揚げは半分にカットし、袋状に開きます。
気になる方は油揚げに熱湯を回しかけ、油抜きをしておきましょう。
作り方②ボウルに納豆、万能ねぎ、シュレッドチーズを入れ、納豆のたれとからしを加えてよく混ぜる
ボウルに油揚げ以外の材料を全て入れてよく混ぜます。納豆のたれとからしも一緒に入れましょう。
付属の調味料も使いきれるレシピは嬉しいですね!
作り方③油揚げに②を詰めて、爪楊枝で上部をとめる
袋状に開いた油揚げに②を詰めて、
具材が出ないように上部を爪楊枝でとめましょう。
作り方④オーブントースターで3〜5分ほど焼く
少し焼き色がつく程度にオーブントースターで焼きます。
我が家はオーブントースターがないので、オーブンレンジのグリル機能で5〜8分ほど加熱しました。
たった10分で完成!
お皿に盛りつけたら「チーズ納豆きつね焼き」の完成です!
混ぜて、詰めて、焼くだけで本当に10分ほどでできてしまいました。とっても簡単!
こんがり焼けた油揚げがサクサクとして歯応えがとても良いです!
チーズの風味もほのかに感じますが、チーズがお好きな方はもう少しチーズが多めでも良さそう。
オーブントースターを使えば加熱は3〜5分ほどですみ、もっと簡単に作れますね。
油揚げ買ったら絶対作って〜!
ご紹介したタカノフーズ公式「チーズ納豆きつね焼き」は納豆と油揚げとチーズの3つの材料だけで作れる超簡単レシピだったので、リピートしたいと思います。
みなさんも簡単にあと一品ほしい♡という日に、ぜひ作ってみてくださいね。