ランキングの常連『NISHIKIYA KITCHEN』
それがこちらの『NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)』。全国に6店舗しかないにもかかわらず、同コーナーのカレー編でよくランキング入りしているレトルト専門店です。
お店に入ると、カレーをはじめとした様々なレトルト商品がずらり。
商品は100%自社製造で、水や食材、スパイスは厳選したものだけを使い、手に入らない食材は、何年かかっても自分たちで作るというこだわりようです。
また、世界各地で現地の家庭料理を学んだり、料理教室に通ったりしながら、0.1gの分量にもこだわってレシピ開発をしているのだとか。
「レトルト=手抜き」の概念が覆されますね……。
「ひたすら試してランキング」で1位を獲得したカレーを購入したので食べてみましょう!
ポークカレー編【豚肉の味部門第1位】豚の角煮カレー
商品名:豚の角煮カレー
価格:490円(税込)
内容量:180g
エネルギー:288kcal
食べる前から美味しい確信があるこちら。実は『NISHIKIYA KITCHEN』の数あるカレー商品の中で人気No.1なんです!
まず、角煮の大きさに驚き、口に入れるとそのやわらかさに再び驚かされました。ほんの少しの力を加えるだけでホロホロととろけます!
カレーは醤油ベースで、濃厚で甘いタイプ。甘いといっても子どもカレーの甘さとは全く別物で、深みがあります。
旨みがたっぷりでコクが強く、ご飯がどんどん進みます。量もたっぷりあるのでご飯もお代わりできますよ。
ランキング1位に頷ける一品でした。あぁ、また食べたい……。
ポークカレー編【ソースの味部門第1位】ハニージンジャーポークカレー
商品名:ハニージンジャーポークカレー
価格:520円(税込)
内容量:180g
エネルギー:268kcal
私がお店に行った際も、特に女性のお客さんが何人も手に取ってパッケージを眺めていました。確かにこのパッケージは気になりますよね。
リピ買いなのか、中には大量にカゴに入れている人もいました!
一見普通のカレーに見えますが、スプーンですくってみるとこの通り。
どこをすくっても、生姜のせん切りがスプーンにのります。ソースの味付けにも具材にも生姜を使っているので、思う存分生姜の風味を楽しめ、生姜好きにはたまりません。
生姜のシャキシャキとした食感も良い!
たっぷり炒めた玉ねぎとハチミツが生姜のえぐみや刺激をまろやかに仕上げてくれているため、優しい味わいです。
チキンカレー編【鶏肉の味部門1位】レモンクリームチキンカレー
商品名:レモンクリームチキンカレー
価格:490円(税込)
内容量:180g
エネルギー:296kcal
今回食べた中で、一番味に意外性があったのがこちら。レモンクリームのカレーってなんだか想像できないですよね。
お皿に出してみると、普段食べているカレーとは全然違う色。食べる前からレモンの香りが漂います。
味は……まず脳が混乱します。カレーというよりシチューの味に近い……。しかもレモンの風味がかなりしっかり効いた珍しいシチューです。
がしかし、一口、また一口と食べていくと、なぜかどんどん印象がカレーに近づくのです。なんだこれは!そして食べ進めるほどに美味しく感じるんです。
レモンの爽やかなアクセントと、生クリームのまろやかさが合わさり、ココナッツカレーともまた違う、新しいカレーが誕生しています。
チキンはやわらかく、旨みも強いのですが、どうしてもカレーに意識がいきますね。
私はあっという間に完食したほど好きでしたが、特徴的な味なので好みは分かれそうです。
リピ買いせずにはいられない!
正直なところ初めは「レトルトカレーにしてはちょっと高いかな」なんて思っていましたが、こだわりを知り、味を知るとむしろ安く感じます。さすがサタプラのランキングに偽りなし!
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。