ガチ中華の人気店『香福味坊』の絶品モーニング
秋葉原駅・昭和通り改札口から徒歩約1分の場所にある『香福味坊(コウフクアジボウ)』。
こちらを運営する『味坊集団』は“ガチ中華”のお店として人気を博し、どんどん店舗数を増やしています。
お店によってコンセプトが違い、それぞれ異なる雰囲気を楽しめるのが特徴。
御徒町の『羊香味坊 (ヤンシャンアジボウ)』は、テレビ東京『孤独のグルメ』にも登場しました。
筆者も何店舗か訪れたことがあり、どこもおいしくてすっかりファンになりましたが『香福味坊』は、今回初訪問。
こちらは、味坊集団全店舗の魅力を詰め込んだ、味坊集団のテーマパークとも言えるお店です。営業時間は、なんと22時間(朝7時〜深夜5時)というパワフルスタイル。
どんなモーニングが待っているのでしょうか。
お粥・豆乳取り放題の中国式モーニング
朝食セットは500円(税込)〜の太っ腹価格。しかも、お粥、豆乳、サラダ、漬物はセルフで取り放題といううれしいサービスです。
お粥と豆乳は大きな鍋に入れられて、熱々の状態。
店内は、出勤前と思われるお客さんたちもチラホラいて、リピーターの方が多いのか、みなさん慣れた手つきでお粥や豆乳をよそっていました。
この日は平日だったため、飲んでいる人は見かけませんでしたが、朝7時からアルコールメニューもあります。
1時間500円(税込)で角ハイボール、紹興酒が飲み放題って……。すごい。いつかチャレンジしてみたいです(笑)。
【実食】秋葉原の絶品朝食でエネルギーチャージ!
筆者が頼んだのはCセット(800円 税込)。
写真のトレイ上にある揚げパン、えび蒸し餃子、肉焼売、雲吞スープ、釜炊き鴨、チャーシュー、腸詰めの盛り合わせ、目玉焼きのセットです。
テーブル上にあるのが、左からお粥、豆乳、サラダ(青菜ともやしの和え物)、漬物。取り放題です。
正直、朝から食べきれるのか不安になるレベルでしたが、熱々の豆乳を飲んでいると、胃があたたまって、徐々に食欲が湧いてきました。
豆乳はそのまま飲んでもいいし、卓上のラー油や酢などで味付けして中華スープ風にアレンジするのもよし。
外はカリッと、中はふんわりの揚げパンを浸すと、じゅわっとスープを吸い込み、まるで中国にいるような気分です。
サラダ、漬物はかなり強めの塩気があったので、基本的にお粥や豆乳スープと混ぜながら食べるのがおすすめ。
シャキシャキとよい食感があるので、どんどんスプーンが進みます。
思わずため息が出たのは、点心。えび蒸し餃子はぷりぷりで、肉焼売はジューシーな肉汁が口の中で弾けました。
なんといっても、朝から蒸篭で蒸し立てという贅沢。一つひとつ大事に食べようと思いつつも、理性とは異なる速さで箸が動いていました。
お肉は目玉焼きと一緒に食べて、ベーコンエッグ風に。
それぞれ単品で食べたり、お粥や豆乳と合わせたり……とにかく、楽しいんです。
ひとえに“中華”と言っても「辛い」「脂っこい」ではなく、いろいろな味を発見できて、この朝食自体がエンターテインメントだなーっと。
朝からテンションが上がって、元気が出ました。
今日はちょっと頑張らないと!というときも、会社に行きたくないなーという気分でも、きっといいエネルギーチャージになるはず。
とにかくすごかった!
800円でこの内容が食べられるのは、どう考えてもお得です。
どれもお粥に合う味付けなので、やや濃い味。きっとこれをおつまみにするのも至高でしょう。
普段あまり食べない人なら十分すぎる量なので、ぜひ、お腹を空かせて行ってみてくださいね!
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。