セブンイレブン「麻辣湯麺(税込645円)」
・商品名:麻辣湯麺
・価格:645円(税込)
・重量(内容量):記載なし
・エネルギー:491kcal
セブンイレブンから新発売された「麻辣湯麺(税込645円)」。
麻辣湯麺は花椒や唐辛子などのスパイスで痺れる辛さが特徴のスープ料理「麻辣湯」に麺をいれた料理です。
多くの専門店が都心部に出店するほど、いま大ブームを巻き起こしています。
この商品は大阪・関西万博の開催を記念して開催されている「世界ごはん万博」シリーズの1つ。
中国グルメを代表して販売されている商品で、どうやらモチモチ食感の幅広麺が特徴らしい。
カロリーは491kcal。意外と低カロリーで、ダイエット中の人でも罪悪感少なめに食べられそう。
ふたを開けてみると、具材が盛り盛り。大量のもやしと、豚肉、きくらげ、チンゲン菜がのっています。
スープが見当たらないけど、左側にあるコチュジャンのようなものがスープの素なのかな……?
早速調理していきましょう。商品に蓋をした状態で、500Wの電子レンジで5分温めます。
いってらっしゃい!
温めが完了し蓋をとってみると……
ちゃんとスープになってる!すごい!!
豆板醤や唐辛子、花椒があわさった麻辣の香りが、部屋いっぱいに広がります。
それでは食べてみましょう。
"すする"というより"食べる"麺!気づいたら滝汗になる本格中華!
おお!!なんだこの太麺は!!
幅の広さは、きしめん以上。2cm〜3cm程度はあり、麺を"すする"というより"食べる"といった感覚です。
まさに極太の春雨で、モチモチとした食感がクセになる。
スープも想像以上に辛くて、本格的。花椒の痺れるような刺激と、唐辛子の鋭い辛さが絶妙なバランスで調和していておいしい。
一口食べた瞬間に中国の夜市の賑やかな光景が、脳裏に浮かぶ……!
もやしも大量に入っていて、最高。麺のモチモチとした食感に、もやしのシャキシャキ感がアクセントとなって楽しい〜!
豚肉は決して大きくはないですが、しっかりと肉の旨味が感じられてGOOD。
このジューシーさが、スープに深みを出している。
影の主役は、きくらげ。
味はほぼないんだけど、逆にスープの旨味を一切邪魔せずむしろ引き立ててくれている。
コリコリとした食感もやみつきになるし、本当に良い仕事をしてくれている。
スープと麺が主役なら、きくらげは敏腕の右腕タイプ。
チンゲン菜も量は少ないものの、シャキっとした歯ごたえでおいしい。
1つ注意したいのが、麺を一度に口にいれると辛さがダイレクトに伝わってむせること。(笑).
麺が太く辛いスープがよく絡まっているため、少しずつ食べ進めるのがおすすめです。
食べ終わる頃には、ちゃんと滝汗……!
スープが意外とあっさりしているためスルスルと食べられますが、気づいたら汗がとまらなくなっています。
辛さが苦手な方や代謝が良い方は、ハンカチが必須です!
セブンイレブンの新作「麻辣湯麺」これはクセになりそう!
セブンイレブンの新作「麻辣湯麺」は、超本格的な旨辛中華でした。
豆板醤、唐辛子、花椒の辛さと旨味が凝縮したスープは、本場の屋台を彷彿とさせるような味わいです。
具材を惜しみなく使い、麺もモチモチで食べ応え抜群。一度食べたら後を引くおいしさで、クセになります。
話題になるのが納得できる商品でした。気になる方は、ぜひご賞味ください。
あ、辛さも”本場の味”なので、食べる時は汗拭き用のタオルをお忘れなく!
・今回の味評価
★★★★★
理由:
本格的でスパイシーなスープと、モチモチ麺の相性が抜群。海外旅行気分を気軽に味わえる、最高なコンビニグルメ。