【シーチキン、その買い方やめて！？】メーカー暴露「Lはサイズじゃない」→えっ、30年も勘違いしてた！？

 

 

はごろもフーズ株式会社の公式Xアカウント「シーチキン食堂」では、シーチキンの種類の違いがわかる「シーチキン早見表」が投稿されていました。

 

「シーチキン早見表」によると、以下のように商品によって“魚の種類”に違いがあるそうです。

 

• シーチキンファンシー、シーチキンフレーク：びんながマグロ
• シーチキンL（エル）、シーチキンL（エル）フレーク：キハダマグロ
• シーチキンマイルド：かつお
• シーチキンEvery（エブリ）：ぶり

 

「シーチキンL」のLは、Lサイズという意味ではなく、キハダマグロを使ったシリーズ名だったのですね！Lだから大きいサイズかな〜と勘違いして買っていました……。

しかも、魚の種類はシーチキン＝すべてマグロだと思っていました。違いがあると初めて知ったので、一度食べ比べをしてみたいと思います！（編集部）

 

サラダやパスタなどに和えるだけでも美味しいシーチキンですが、いつもとちょっと違った食べ方に挑戦してみませんか？

 

はごろもフーズ公式の、美味しいシーチキンレシピを紹介します。

 

 

ライターの井野真利子さんが、はごろもフーズ公式のレシピ「シーチキンのミニドリア」に挑戦してくれました。

 

材料（4人分）

• ツナ缶（シーチキンLフレーク）…1缶（70g）
• 温かいご飯（パパッとライス 1パック※温めて使用）…200g
• 赤パプリカ…中1個
• ピーマン…中1個
• スライスチーズ…1枚
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々

 

今回、大きなパプリカしか見つけられなかったので、カラーピーマンで代用しました。

 

パプリカが大きすぎて、中に詰めるシーチキンご飯が足りなくなりそうだと思い、カラーピーマンに代えたのですが、分量通りに作ると意外とシーチキンご飯はたっぷりあり、余るほどでした。

 

さらにパプリカは、肉厚で空洞部分が少ないので、大きめのものを使っても大丈夫そうです。

 

作り方①ピーマンとカラーピーマンをカットする

 

 

ピーマンとカラーピーマンを縦半分に切って、ヘタと種を取り除きましょう。

 

作り方②ご飯とシーチキンを混ぜる

 

 

ボウルに、ご飯とシーチキンを入れて、軽く混ぜ合わせます。

 

シーチキンは、油ごと入れてください。

 

塩とこしょうを入れて、さらに混ぜ合わせましょう。

 

作り方③ご飯を詰める

 

 

①でカットしたピーマンとカラーピーマンに、②で作ったシーチキンご飯を詰めます。上から、4等分に切ったスライスチーズをのせましょう。

 

作り方④トースターで焼く

 

 

トースターで、約10分焼いて焦げ目がついたら完成！

 

加熱時間については、ご自宅のトースターに合わせて調整してくださいね。

 

※食品から出る油がヒーター部に滴下して付着すると発火することがあります。加熱する際は、専用のトレーやアルミホイルを使用しましょう。

 

ミニドリア、見た目がかわいくてテンションが上がります！おしゃれだけど簡単に作れるのもいいですね。（編集部）

 

 

ライターのmomoさんが、はごろもフーズ公式のレシピ「シーチキンと卵のあったか雑炊」に挑戦してくれました。

 

材料（2人分）

• ツナ缶（シーチキンLフレーク）･･･1缶（70g）
• パックご飯（パパッとライス）･･･1パック（200g）
• 水･･･400ml
• 醤油･･･小さじ1
• 卵･･･2個

• 塩･･･小さじ1/2

• 糸三つ葉･･･適量

• きざみのり･･･適量

 

作り方①鍋に水・醤油を入れて煮立たせたら、ツナ缶・パックご飯を加えて煮る

 

 

鍋に水と醤油を入れます。

 

 

中火にかけて煮立てたら、ツナ缶を油ごと加えましょう！

 

雑炊はもちろん、スープなどお湯がぐつぐつと煮立っている中にツナを入れる発想は今までなかったのでなんだか新鮮な気持ちです。

 

さらに、パックご飯を入れて2～3分煮ます。

 

初めはサラサラと水っぽかったのですが、煮ているうちにしっかりと雑炊のようにとろみがついてきました。

 

作り方②溶き卵を加えて火を止め、塩で味を調えたら糸三つ葉・きざみのりを散らして完成！

 

 

卵をしっかりと溶いたら鍋に加えて、半熟になったら火を止めましょう！

 

この時、汁がしっかり沸騰している状態で溶き卵を入れるのが「卵をふわっ」とさせるコツですよ。

 

塩で味をととのえたら、卵を崩さないようにさっくりと混ぜると綺麗に仕上がりますよ。

 

仕上げにざく切りにした糸三つ葉と、きざみのりを散らしたら「シーチキンと卵のあったか雑炊」の完成です♪

 

シーチキンとご飯といえば“おにぎり”のイメージだったので、雑炊とは意外でした。パックご飯でできるから余裕のない日にも助かる！（編集部）

 

同じ「シーチキン」でも、実は魚の種類に違いがあったということがわかりました。

 

魚の種類に加えて、油や食塩の使用有無、形状の違いもあるので、この機会にぜひ自分好みのシーチキンを探してみてくださいね！