春巻き
マクドナルドのベーコンポテトパイを春巻きで再現したこのレシピに家族がどハマりしてすでに5回以上作ってる。ホクホクのじゃがいもとトロ〜りチーズがたまらない。揚げたて頬張ったら味見が止まらなくなる…正直何本でもイケる！ pic.twitter.com/O0n1tqBqEs
— シェフにゃん@「節約×お手軽」料理レシピ (@chefnyankitchen) August 5, 2025
マクドナルドのベーコンポテトパイを春巻きで再現したというのは、Xで活動されている人気の料理発信者『シェフにゃん@「節約×お手軽」料理レシピ』さんです。
シェフにゃんさんは、“簡単・節約・子ども向け”のお料理レシピを中心に紹介なさっていて、おうちご飯を楽しくするアイデアをたくさん発信されています。
ご家族がどハマりしたというこのレシピ。気になりますよね。早速チャレンジしてみたいと思います！
シェフにゃんさん「ベーコンポテト春巻き」のレシピ
材料（10本分）
- 春巻きの皮…10枚
- じゃがいも…約400g
- 玉ねぎ…1/4個
- ベーコン…4〜5枚
- ピザ用チーズ…50g
- サラダ油…適量
【A】
- 塩…適量
- こしょう…適量
- コンソメ（顆粒）…小さじ1
- 牛乳…大さじ1
作り方①じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンの準備をする
じゃがいもは皮をむいて小さめに切り、600Wのレンジで5〜6分加熱します。これで8mmから10mmくらいの大きさかと。
熱いうちに潰しておきましょうということでしたが、ちょっとかたかったです。じゃがいもの個性なのか、もう少し小さく切るべきだったのか。
とはいえ、最終的には油で揚げる工程があるので、問題ありませんでした。
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
作り方②具材を混ぜ合わせる
つぶしたじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、【A】を混ぜ合わせましょう。
作り方③春巻きの皮で具材を巻く
春巻きの皮に具を乗せて巻いていきます。
あ！！！うっかり無意識に、つい普通の春巻き状に巻いてしまった！！！
ベーコンポテトパイの形状に巻きたかったのに！！！
作り方④春巻きを揚げ焼きにする
フライパンに1～2cm程油を引き、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です！フライパンの深さ半分程度の油が入っていれば大丈夫そうです。
いい色になってきました。
止まらないったらない
うんうん、うんうん、と思わずうなずいてしまう味。ぱりぱりの春巻きの皮は、確かにパイっぽいぞ。しょっぱいうえに、コンソメ味がついていて、ポテトとチーズとベーコンなんて、ホントに反則。
マックで延々とフライドポテトをつまんでしまう感覚といいますか、もくもくもくもくと食べ終わったら、つい次の1本に手を伸ばしてしまいます。やばいやばい。
お好みでケチャップやマスタードを添えても良いそうですが、何もつけなくても十分でした。
安心で優秀なおやつじゃないか
長さをちょっと短く、平たい形状にまとめて揚げたら、もっとマックのパイっぽく仕上がったことでしょう。こんな味だったのかー、と後づけで大納得したチーズベーコンポテト春巻きでした。
家族と二人で食べながら、これ全部いったらやばいよね、とブレーキをかけました。冷蔵庫に入れて次の日に、弱火のフライパンでじっくり温めたらパリパリが復活。またおいしく食べられましたよ。
ご飯のおかずにはならないけれど、小腹が空いた時なんかには最高です。ビールと一緒につまむのにも最高。
春巻きの皮って、こんな使い方も出来るのね。子どもたちのおやつにも、中身が分かっていて安心で、腹持ちもよくてなかなか優秀なのではないかと思われます。大人も子どももみんなが大好きな味だし。
楽しく作り、楽しくいただきました。マックのあれを再現、と意識しなくても、普通に素敵な一品です。また作っちゃうだろうなー。皆様もぜひ、お試しくださいね！
