凍らせない、その食べ方は…？
今回ご紹介するのは、ポッキンアイスをそのままゼリー液に使うアイデアレシピ。必要なのはゼラチンと砂糖だけで、作り方もシンプルです。
子どもがよろこぶキラキラのゼリーが作れて、見た目も華やかですよ♪
おすすめポイント
・ゼラチンと砂糖を加えるだけのお手軽スイーツ
・キラキラな見た目がかわいい♡
・小学生でも作れる簡単レシピ
ポッキンアイスで「キラキラゼリー」のレシピ
材料（5～6個分）
・ポッキンアイス…6本（3色）
・粉ゼラチン（ふやかさないで使えるタイプ）…8g
・砂糖…小さじ2
ゼリー用カップや器はお好みのものを用意しましょう。ポッキンアイスは好きなものを3色×2本ずつあると◎
作り方
1． 溶かした粉ゼラチンをポッキンアイスと混ぜます
耐熱容器に水50ml（分量外）と砂糖を入れて、電子レンジ（500W）で約50秒加熱しましょう。
そのあと粉ゼラチンを振り入れ、スプーンでよく混ぜて溶かします。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。（＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
ポッキンアイスを開けたら、3色それぞれ容器に入れます。
溶かした粉ゼラチンをすべて1/3ずつにして、ポッキンアイスと混ぜてください。
2．冷蔵庫で冷やします
ここまで終わったら、あとは冷蔵庫で冷やしてかたまるのを待つだけ！
今回は器の大きさが中途半端だったので、3色がそれぞれ1個ずつと、青＋オレンジを混ぜて紫を1個、余った緑の計5個に分けました。
冷やしかたまったら、ポッキンアイスゼリーの完成！
「キラキラだ～！」「おいしい！」と三姉妹が大喜び♡
ゼリーを見るなり、「早く食べたい！」「私は青がいい～！」と大興奮の子どもたち。キラキラ×カラフルな食べ物は、いつだって小学生女子の心をつかむってこと、母はよく知っています（笑）。
ポッキンアイスは味がちょっと薄いので、砂糖を入れて正解でした。やさしい甘さのゼリーは、食後のデザートにもぴったり♪
激安のポッキンアイスも、冷やしかためてゼリーにするだけで節約感が消えますね。子どもたちも、ただ凍らせたポッキンアイスを食べるより、テンションの上がりようが違います（笑）。
フルーツをトッピングすれば、さらにおしゃれなスイーツに早変わりしますよ。簡単に作れるので、常備しているポッキンアイスが余っていたら、ぜひ試してみてくださいね。
