冷凍餃子って焼くだけ?

冷凍餃子、そのまま焼いて食べてもとってもおいしいですよね。
でも、毎回焼くだけだと「また餃子か…」と飽きてしまうことも。そこでおすすめしたいのが、冷凍餃子でおなじみ「味の素」の公式レシピ!

冷凍餃子を使ったアレンジレシピが多数掲載されていて、どれも簡単なのにおいしい!
この記事では、その中から“冷凍餃子のイメージを覆す”洋風アレンジレシピをご紹介します。
フライパンひとつで作れて、いつもの冷凍餃子がまるで別料理に!
ぜひチェックしてみてくださいね。
味の素公式「鍋ひとつで簡単 ブロッコリーとギョーザのだしトマト煮」のレシピ

材料(2人分)
- 冷凍餃子(味の素「ギョーザ」「しょうがギョーザ」など)…1袋
- ブロッコリー…1/2株
- トマト水煮缶…1/2缶
- 水…100ml
- 白だし…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 粉チーズ…少々
作り方①ブロッコリーを切る

ブロッコリーは小房に分けます。
茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさに切りましょう。
作り方②調味料を加熱する

鍋にトマト水煮缶、水、白だしを入れて中火で煮立てます。
作り方③具材を加える

冷凍餃子とブロッコリーを加えます。
作り方④煮る
蓋をして7分程煮ます。
作り方⑤味を調えて器に盛る

塩、こしょうで味を調えて器に盛り、粉チーズをかけて完成。
焼いた餃子とはまったく別物!
このレシピは作り置きせず、出来たてをいただくのがベスト。
トマト缶で煮込んだ餃子は、焼いた餃子とはまったく別物の味わい!まるでラザニアのようなおしゃれな味です。

粉チーズとの相性も抜群で、ビールはもちろん、ワインにもぴったりです。
パンを添えていただくのもおすすめですよ。
冷凍餃子のアレンジレシピ、ぜひ試してみてくださいね!