2024年初開催『厳選100 円(税込110 円)祭り』
販売期間:2024年7月4日(木)〜7月17日(水)予定
販売店舗:かっぱ寿司全店(一部改装中店舗は除く)
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※【天然やりいか】【つぶ貝刻み軍艦2品】一皿二貫、そのほかの商品は一皿一貫 100 円(税込 110 円)です。
※【大切りとろびんちょう】販売中は、定番メニューの【びん長まぐろ】【まぐろ二種盛り】の販売を休止いたします。
※【黒瀬ぶり】販売中は、定番メニューの【活〆はまち】を含む各メニューの販売を休止いたします。
※【三陸産とろいわし2品】販売中は、定番メニューの【〆いわし】を含むメニューの販売を休止いたします。
※【活〆真鯛】は定番商品です。7月18日以降も販売予定です。
※掲載写真はイメージです。
大切りとろびんちょう
柔らかな身質で脂のりの良いとろびんちょうを大切りでご堪能ください。
黒瀬ぶり
引き締まった身に脂が程よくのって、食べ応えのある一品です。
三陸産とろいわし
芳醇な旨みと豊かな脂のり、滑らかな舌触りが楽しめます。
三陸産とろいわし 塩炙り
炙ることで、旨みと香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
活〆真鯛
上品な甘みと適度な歯ごたえ、旨みを味わえます。
※定番商品として提供有
白子包み ポン酢ジュレ
白子の旨みをポン酢ジュレの酸味が引き立てます。
※持ち帰りの際は軍艦での提供
天然やりいか
身肉のしなやかな弾力の食感と甘み、上品な旨みが楽しめます。
つぶ貝刻み軍艦 きゅうり
つぶ貝のコリコリした食感ときゅうりのみずみずしい食味をお楽しみください。
つぶ貝刻み軍艦 レモン
つぶ貝の甘みや旨みがレモンの爽やかな酸味と相性の良い軍艦です。
とっとり琴浦グランサーモン
(左)とっとり琴浦グランサーモン一貫 143円(税込)
程よい脂のりと食べ応えのある身質が楽しめます。
(中央)とっとり琴浦グランサーモン漬け一貫 198円(税込)
漬けることで引き出された旨みを堪能できる一品です。
(右)とっとり琴浦グランサーモン食べ比べ二貫 396円(税込)
いくらのせと塩炙りの食べ比べができる一皿です。
環境負荷が低く、サステナブルで安定的な生産を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されている「とっとり琴浦グランサーモン」は、鳥取県琴浦町が地方創生の起爆剤にすべく力を入れているご当地サーモンです。2023年7月に期間・地域限定で販売し、2024年3月には期間限定・全店舗で販売しご好評いただき、今回3回目の販売となります。
黒瀬ぶり
(左)黒瀬ぶり一貫 110円(税込)
ほどよい脂のりと弾力ある口当たり、旨みが味わえます。
(中央)黒瀬ぶり二貫 198円(税込)
黒瀬ぶりをお得に堪能いただける一品です。
(右)黒瀬ぶり 焦がし醤油炙り二貫 198円(税込)
焦がし醤油の香ばしさと脂の甘みが楽しめます。
天然資源に依存しない、人工(じんこう)種苗(しゅびょう)100%の完全養殖である「黒瀬ぶり」は、一年中、脂がのった美味しさが味わえる「美味しさ」と「サステナブル」の両立を叶えた養殖ぶりです。養殖ぶりの最高峰の品質と名高い「ブランドぶり」です。
※妊娠中の方および授乳中の方は、胎児や赤ちゃんへの影響が考えられる食材に注意が必要です。
詳細は以下の記事をご参照ください。
※妊婦さんおよび授乳中の方は赤ちゃんへの影響があると考えられるため、摂取量には気をつけましょう。
※お子様に与える場合は、その時期の発達に応じた食材であるか、また硬さや大きさは合っているかなどを確認してください。
離乳食についての詳細は以下のコーナよりご確認ください。