パスタから選ぶ?ソースから選ぶ?
今回、レポートするショートパスタは3種類です。
無印良品では、パスタに使えるパスタソースも数多く、おいしいと話題です。
変り種が多くて迷ってしまう、という方も大丈夫!
ソースの組み合わせで悩んだら、パスタのパッケージに無印良品のどのソースと相性がいいか書いてあります。
一方で、ソースからパスタを選ぶこともでき、
ソースにはおすすめパスタが絵付きでわかりやすく記されています。
ソースもパスタも組み合わせを決めやすくてありがたいんです!
仕事帰りや買い出しの際に、サクッとソースかパスタで食べたいもの選んで、合う相方を見つけられて便利です。
それでは、ショートパスタをチェックしてみましょう。
魚介が合うクルクルのパスタ「チェレンターニ」
- 商品名:ショートパスタ チェレンターニ
- 価格:290円(税込)
- 重量(内容量):200g
- エネルギー:358kcal(100g当たり)
- 茹で時間:10分(茹で方の詳細はパッケージやサイトを確認してみてくださいね。他の商品も同様です。)
「チェレンターニ」は、筆者ははじめて無印良品で見ました。
特徴的なのは、そのかたちです。
栓抜きに例えられるかたちで、魚介系のソースやスープに合うそうです。
チェレンターニのおすすめソースは、「いわしとフェンネル」です。
公式ECショップも要チェック!商品ページには“素材の旨みひきたつパスタソース”シリーズの「ポモドーロ」や「紅ずわい蟹のトマトクリーム」とも合うとありました。
無印良品の「サーモンとマスカルポーネクリーム」のスープパスタとあわせると、魚介のうまみがチェレンターニによく染み込んで相性抜群でした。
写真は、ポモドーロソースとあえたものです。
クルクルと巻かれた部分によくソースが絡んでトマトの味を堪能できます。
・リアル友人におすすめできるか度:★★★★★
理由:ソースを味わうのにぴったりのパスタです!マンネリ化も防げそう!?
厚めの生地がウマい「リガトーニ」
- 商品名:ショートパスタ リガトーニ
- 価格:290円(税込)
- 重量(内容量):200g
- エネルギー:358kcal(100g当たり)
- 茹で時間:11分
斜めカットのペンネとも似ていますが、断面が真っすぐにカットされたのが「リガトーニ」。
ラグーソースなどの肉系、濃厚なクリーム系パスタと合わせるとお互いが引き立ちます。
ボロネーゼやカルボナーラをはじめ多くのソースと相性が良いですよ。
さっそくカルボナーラソースで作ってみました。
2025年1月放送のTBS系列『サタデープラス』で紹介された「素材の旨みひきたつパスタソース 卵黄とチーズのカルボナーラ」を使っています♪
食べてみると……、
リガトーニは小麦の味をグッと感じられる厚さがあり、卵黄とチーズにもリガトーニが負けていない!
パンチが強く濃いメンツ勢ぞろい感がハンパなくて最高! 濃さのバランスが良く、ハラペコ時にもうってつけです。
・リアル友人におすすめできるか度:★★★★★
理由:腹持ちが良く、食べ応えがあります。シンプルで使いやすいので、ストックしておくにもおすすめ。
貝がらみたいなキュートな見た目「コンキリエ」
- 商品名:ショートパスタ コンキリエ
- 価格:290円(税込)
- 重量(内容量):200g
- エネルギー:358kcal (100g 当たり)
- 茹で時間:12分
「コンキリエ」とはイタリア語で貝がらの意味。名前そのまま、貝がら型のパスタです。
クルンとしたフォルムでくぼんでいるところにソースが入りこんでくれるのが特徴。
スープパスタやジェノベーゼ、魚介系にも幅広くマッチしてくれます。
ジェノベーゼにして食べてみると、ソースがくぼみに入りこんで、より味わいを楽しめます。
・リアル友人におすすめできるか度:★★★★☆
理由:パクパク食べられるパスタです!ただ、くぼみがあるので湯切りをサボるとソースと混ぜたときウェッティに感じるので注意です(笑)。
ソースとあえる以外にも楽しみ方は無限
販売されているソースをかける以外にも、食べる方法は無限にありますよね。
簡単なのが、クリームシチューと混ぜてグラタンにすること。クリームシチューを作った次の日以降のアレンジメニューです。
パスタを入れる分味が薄くなるので、塩コショウをプラスして、チーズをかけて焼くだけと簡単♪
今回はリガトーニを使いましたが、他のパスタでもOK!
あたたかいものばかり紹介してきましたが、冷製パスタにして、サラダにするのもおすすめですよ。
カットした野菜にショートパスタ、塩コショウマヨネーズで味をつけます。子どもがいる家は、肉系のハムやソーセージといった具をプラスすると喜ばれます。
写真は、茹ですぎて甘ったチェレンターニとコンキリエを混ぜて作りました。
適当に具を入れて混ぜて、マヨネーズで味をまとめあげてしまえるメニューだから、困ったときのお助けマンとして我が家では時々登場します。
ショートパスタで食卓を彩ろう
ショートパスタ3種をレポしました。
ぜひ、好きなソースや調理法を見つけてみてくださいね。食卓を豊かにしてくれること間違いなし!
賞味期限も長めですし、次に無印良品週間があったらストックしようと考えています♪
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。