「焼肉のタレ余ったな…」の救世主【焼肉のたれで！〆の焼きうどん】
「焼肉するといつも焼肉のタレが余っちゃうんだよな～」と、困っている方はいませんか？
冷蔵庫のいつもの場所になんとなく置いているものの、次の焼肉の時には賞味期限があやしい……。
何度繰り返したかわからない「あるある」。
今回ご紹介するレシピで終止符を打ちましょう。
調味料が焼肉のタレと黒こしょうのみ！
「焼肉のたれで！〆の焼きうどん」は、キッコーマン公式サイトに掲載されているレシピで、材料がすごく少ないのが特徴的なレシピです。
調味料は焼肉のタレと黒こしょうのみ！
「焼肉のタレで作る焼きうどんがどんな感じになるのか？」楽しみですね。
キッコーマン公式「焼肉のたれで！〆の焼きうどん」の作り方
材料（1人分）
・冷凍うどん...1玉（200g）
・豚バラ肉（薄切り）...80g
・ねぎ...1/4本
・焼肉のタレ（キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛または甘口）...大さじ2
・サラダ油...大さじ1/2
・黒こしょう（粗びき）...適宜
上記は1人前の分量ですが、今回は倍量の2人分で作っています。
作り方①うどんを解凍する
うどんは電子レンジで加熱するか、またはゆでて解凍します。
レンジ加熱の場合は500Wで3分〜3分30秒程度、様子を見つつ解凍してください。
作り方②具材を切る
ねぎはななめに薄切りします。
豚バラ肉は4cmの長さに切ります。
作り方③具材を炒める
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉とねぎを入れて炒めます。
豚肉の色が変わったら、うどんを入れて軽く混ぜる程度に炒めます。
焼肉のタレを入れて、全体になじむまで炒めます。
作り方④黒こしょうをお好みでかける
うどんをお皿に盛り付けて、黒こしょうはお好みでかけたら、完成です。
簡単に作れる！焼肉屋が作る焼きうどんみたいな感じ
まず声を大にして言いたいことがあります。それが「作るのめちゃくちゃ簡単だよ」ということ。
リアルに、体感「QUICPay（クイックペイ）」で支払いするくらい簡単です（案件ではありません）。
「あれ？もう終わり！？」みたいな感覚。これでおいしかったら、かなりのチートレシピだと思いません？
そして、たぶんこれ、うまいんすよ。絶対。
入っている材料を見ればわかる。豚バラ肉の旨味にねぎの風味、甘辛い焼肉のタレが絶妙にマッチしちゃうに違いないんですよ。
「食べなくてもウマいのがわかるな……！」と思いながら、食べてみると……
「やっぱね、うまい……」.
もはや、説明はいらないでしょう。それでは作ってみてくださいね……。
と、終わってもいいくらい、うまい。
やはり豚バラ肉がいいですね。やわらかい食感とあのプルプルの脂と、焼くことで出る旨味。
一気に料理全体のクオリティーが上がります。
真面目なことを言うと、全体の味としては「焼肉屋の焼きうどん」みたいな感じです。
基本は、焼肉のタレの味で、ねぎと豚バラ肉が入ることで、一気に焼肉屋感が増します。
そして、黒こしょうが味をしめてくれると言いますか、ピリッとすることで、さらにおいしくなります。
これ、絶対作ったほうが良いですよ。と、世界の中心で叫びたいくらいおいしかったです。
簡単すぎウマすぎな「焼肉のたれで！〆の焼きうどん」絶対作ってみて♪
この記事では、キッコーマン公式サイトのレシピ「焼肉のたれで！〆の焼きうどん」を作って食べてみました。
最初は「焼肉のタレが余った時の消費にいいな」と思っていたのですが、そんなレベルではありません。
もはや、この焼きうどんのために、焼肉のタレを買ってもいい。それくらいおすすめです。
焼肉のタレが余った時はもちろん、なくても焼きうどんが食べたくなった時には、買って作ってみる価値は十分あります。
ぜひ試してみてくださいね。
