ハーフバースデーやマンスリーバースデーに!
ケーキのプレート(対象月齢:生後6カ月)
こちらは、お誕生日ケーキを再現した離乳食プレート。スポンジケーキの部分は裏ごししたさつまいも、クリームは豆腐、いちごやハートはトマトとカボチャで表現。また、「HAPPY BIRTHDAY」の文字はほうれん草で使ったそうです。
シンプルながら、一目でハーフバースデーのプレートとわかるかわいらしいデザインがとってもすてき!ハーフバースデーや月齢のお祝いのときなどに作ってみてはいかがでしょうか。
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スポンジ/さつまいも…皮をむき、加熱して裏ごしする - クリーム/絹ごし豆腐…加熱して裏ごしする
- 赤色のトッピング/トマト…ヘタをとり、電子レンジで加熱して裏ごしする
- オレンジ色のトッピング/かぼちゃ…茹でたものを茹で汁ごと裏ごしする
- バースデーの文字/ほうれん草…葉の部分のみを切り取って茹で、ブレンダーなどで細かくした後裏ごしする
まるで絵本の世界♪野菜たっぷりの100日バースデープレート
(対象月齢:生後8カ月)
続いては「離乳食100日目」記念に作られた、うさぎさんとお花のプレート。ちらし寿司風のごはんには、5倍粥とほうれん草で形作ったうさぎがちょこん。まわりには茹でて型抜きしたにんじんときゅうり、茹でてほぐした生鮭が散りばめられ、彩りもバッチリです。
そのほか、焼き芋風のスイートポテト、豆腐と卵黄を使った茶碗蒸し風の一品、お麩入りのお味噌汁も添えられています。かわいいだけでなく、赤ちゃんがさまざまな味に出合える、魅力たっぷりのプレートです♡
ちらし寿司風
- 卵(黄身のみ)…15分茹でてすぐに黄身を取り出す。黄身を裏ごしする
- にんじん・きゅうり…茹でて型抜きする
- 鮭…生鮭を茹でてほぐす
- うさぎ…5倍がゆでうさぎの形を作る。ほうれん草の葉のみを茹で、ブレンダーと裏ごしで細かくしたものを使って顔を描く
※与える際は、口の発達に合わせて食材を細かくしたり、カットしたりしてください
型抜きで一気に華やか♪ 簡単なのに“映える”盛り付け
(対象月齢:生後9カ月)
手づかみ食べができる離乳食ブーケ。こちらは母の日に作ったそうです♡ 食パンやフルーツ、茹でて柔らかくしたにんじん、じゃがいもなどの野菜を型抜きしてお花の形にし、アクセントとして茹でたブロッコリーとコロッケを散りばめています。
いろいろな食材を手づかみで楽しめて、見た目もとってもおしゃれですね!
- 食パン/いちご/バナナ…型抜きする
- じゃがいも/かぼちゃ/さつまいも/にんじん…加熱して柔らかくしたのち、型抜きする
- ブロッコリー…小さく切って茹でる
- コロッケ…鶏ひき肉と小さく切ったじゃがいも、みじん切りした玉ねぎを電子レンジで加熱する。マッシュして成形したのち、炒めたパン粉をまぶす。
ri_baby07さんの離乳食プレートは、どれも赤ちゃんへの愛情がたっぷり♡ 見た目のかわいらしさはもちろん、まねしやすい工夫も満載です。お子さまの月齢に合わせて、食材の硬さや大きさを調整しながら、ぜひ作ってみてくださいね。
他にもすてきな投稿がたくさんアップされているので、ぜひri_baby07さんのInstagramもチェックしてみてはいかがでしょうか。
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