たんぱく質もとれて栄養満点!にんじんと卵の蒸しパン【管理栄養士監修】

2019/03/24 21:30
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この記事では、たんぱく質もとれる「にんじんと卵の蒸しパン」を紹介しています。1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)から食べられる離乳食です。

毎日続く離乳食づくり。何を作ったらいいの? とお困りのママに向けて、人気の蒸しパンレシピを紹介します! 今回は、たんぱく質もとれて栄養満点な「にんじんと卵の蒸しパン」です。1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)の赤ちゃんにぜひ作ってみてください♪

 

にんじんと卵の蒸しパン

 

1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ「人参と卵の蒸しパン」

作者:yutomamaさん 

 

材料(4個分)

・にんじん ……60g

・卵+牛乳 ……卵2個+牛乳=140g

・砂糖 ……10g

・薄力粉 ……120g

・ベーキングパウダー ……5g

 

作り方

① にんじんは皮をむき柔らかくなるまで煮る。蒸し器に水を入れ強火で沸かしておく

② ①と卵+牛乳と砂糖をミキサーまたはブレンダーにかけ滑らかにする

③ ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ゴムベラでよく混ぜ合わせる

④ ③に②を入れゴムベラでさっくりと混ぜる

⑤ プリンカップにベーキングカップを敷き、生地を流す

⑥ 蒸し器にカップを並べ13分中火〜強火で蒸して中までしっかり火を通す

 

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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

 


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