
【マジですか】平野レミさん「オーケー行ったら"魚のあそこ"買って!」お吸い物にすると絶品なのよ!人生初調理
こんにちは、オーケー歴15年、食べること大好きライターのRitaです。
メディアでも話題のスーパー「オーケー」は、激安のお惣菜だけでなく珍しい商品が買えるのもマニアおススメのポイントで、魚の「あら」もその一つ。
「あら」は、魚をさばいた後に残る背骨周辺の中落ちや頭のこと。
テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で平野レミさんがオーケーに来店。あらをおいしく食べるレシピを紹介しており、初挑戦したら、とても使い勝手のいい部分でした。
あらの下処理の方法とアレンジレシピをご紹介します。
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