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良質なたんぱく質がたくさん!「豆腐」のかんたん離乳食レシピ5選

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豆腐は良質なたんぱく質を多く含む食材です。豆腐はアレルギー品目の大豆を含むため、はじめて赤ちゃんに与えるときは注意が必要な食材ですが、やわらかく、のどごしもよいので、赤ちゃんも食べやすい食材のひとつです。今回は、かんたんにつくれる豆腐の離乳食レシピを5つご紹介します。

 

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【離乳食初期】豆腐とさつまいもミルクあえ

 

豆腐はアレルギー品目の大豆を含むため、初めて食べさせるときは慎重に。さつまいもには繊維が多いので、皮を厚めにむくようにしましょう。

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【離乳食中期】豆腐の青菜あんかけ

 

小松菜は、葉先のやわらかい部分を使います。豆腐をレンジにかけるときは、突沸現象が起きることがあるので、ご注意ください。

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