この記事では管理栄養士さんが作った、栄養がしっかり摂れて体重管理にもピッタリな妊娠食レシピ「おからパンケーキ」を動画でご紹介します♪ 作り方やコツがひと目で分かって作りやすいですよ。おからとチアシードの食物繊維で体内をしっかりデトックスして、さらにおなかも満足できる！ 太り気味でお悩みの方はおためしあれ♡
食物繊維でデトックス→美容効果も♡
妊娠中、太りすぎちゃって食事を制限しないと……でもおなかいっぱい食べたい……。そんなアナタの強い味方になってくれそうなのが、今回ご紹介するパンケーキです。
「おから」がダイエット食材として超有能なのはご存知ですよね。食物繊維も豊富だし、レシチンは脂肪肝予防に、さらにイソフラボンで美肌効果も得られるという女性のためにあるような存在！ そんなおからをたっぷり使い、さらにチアシードやメープルシロップでデトックス効果を倍増した最強メニューです。おなかにもしっかり溜まるので、食べすぎ注意報が出ている方は特に、一度ご賞味ください！
おからパンケーキ
材料（2人分）
・ホットケーキミックス……80g
・生おから ……80g
・卵 ……50g
・牛乳 ……100ml
・くるみ（煎り）……15g
・干しぶどう ……15g
・チアシード ……4g
・水 ……大さじ2
・メープルシロップ ……大さじ2
・油 ……適宜
作り方
① チアシードを水で戻し、メープルシロップと合わせておく
② ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、おからも加えて混ぜる
③ ②にホットケーキミックスを入れて、さっくりと混ぜる
④ フライパンを熱し油をひき、弱火で焼く
⑤ プツプツと小さな泡が出てきたらひっくり返して、両面を焼く
⑥ 焼けたパンケーキを皿にのせ、チアシードソースをかける
⑦ クルミ、干しぶどうを散らしたら、できあがり
作者：岡安香織（NPO法人母子栄養懇話会）さん
おやつで腸活。ボリュームたっぷりで食物繊維もたっぷり。生おからが入ることで、ふっくら仕上がります！
おやつにもいいけど、わりとボリューム感があるので、朝や昼の食事に置き換えてもいいかもしれませんね！ ベビーカレンダー編集部では、これからも妊娠食や離乳食の動画を紹介していきます！ お楽しみに！
※引用元： 妊娠中の食事 レシピ 「おからパンケーキ」〈 https://baby-calendar.jp/recipe/4829 〉
