揚げてないのにサクサク!「最強ハムレシピ」
今回作ったのは、キユーピーの公式レシピ「マヨネーズで!揚げずにハムカツレツ」。
これまでハムカツは油で揚げて作っていたのですが……トースターで加熱することでよりあっさり、サクサクに仕上がるんです♪
一緒に食べた家族も、いつものハムカツより何倍も美味しいと高評価していたレシピです。
それでいて、作り方もとっても簡単!お弁当のおかずにもおすすめしたい1品です。
さっそく作ってみましょう!
キユーピー公式レシピ「マヨネーズで!揚げずにハムカツレツ」のレシピ
材料(2人分)
・ハム…8枚
・スライスチーズ…4枚
・キャベツ…2枚
・パン粉…適量
・マヨネーズ(キユーピー マヨネーズ)…適量
作り方①スライスチーズでハムをはさむ
スライスチーズを4つ折りにしたら、2枚のハムではさみます。
作り方②薄くマヨネーズを塗ってパン粉をつける
続いて、①にマヨネーズを薄く塗ります。目安は表面がかくれる程度まで!
パン粉をつけたら下準備は完了です。
ハムカツを作るなら、本来ここで小麦粉→卵→パン粉というかなりの手間が発生するはずですが、これならびっくりするほど簡単……!
作り方③オーブントースターで約10分焼く
アルミホイルの上にのせたら、オーブントースターで約10分焼きます。
パン粉はこげやすいので、なるべく目を離さないようにしてくださいね♪
焼き上がったら器に盛りつけて、せん切りにしたキャベツを添えたら完成です。
油で揚げていないのがうれしい〜!激ウマハムレシピ
完成した「マヨネーズで!揚げずにハムカツレツ」が、コチラ!
トローっとしたチーズが溶け出ていて、なんとも美味しそうなビジュアルになっております……♪ 早く食べたい気持ちが抑えられません。
ワクワクしながら1口食べてみたのですが……美味しすぎる!
チーズとハムのコンビネーションがお見事。マヨネーズの風味もしっかり感じられて、マヨラーとしてはたまらない料理になっています。
パン粉はサクサクしているのですが、中はチーズでとろとろ。
油で揚げていないのもうれしいポイント♪胃もたれすることなく、あっという間に完食です。
カレー粉をまぶしたり、ソースをかけたり。お好みで味変しながら楽しく味わってみてくださいね。