袋に入れて10分間漬けるだけ【きゅうりアレンジレシピ】
今回の「やみつき!うまゴマきゅうり」は、キッコーマン公式サイトで紹介されているレシピ。
「あいつ、マジで許さないからな!」みたいな感じで、きゅうりをたたき割り、袋に入れて、調味料をぶっこんで作る、ストレス解消もかねたレシピです(冗談ですよ?普通に作ってくださいね)。
そして、漬ける時間は10分と、小学生の休憩時間よりも短くて済みます(今何分?おじさんの記憶は30年前)。
「どんなシチュエーションで活用できるのか?」しっかりレビューしていきます!
キッコーマン公式「やみつき!うまゴマきゅうり」のレシピ
材料(2人分)
・きゅうり...2本
・しょうゆ(キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ)...大さじ3
・ごま油...大さじ1/2
・白ごま...適宜
作り方①きゅうりを食べやすい大きさに割る
きゅうりをポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて食べやすい大きさに割ります。
作り方②調味料を入れて漬ける
しょうゆ、ごま油を入れて袋の上から軽くもみます。
袋の口をとじて、10分ほどおきます。
作り方③水分を切って、ごまをふる
水分を切って、ごまを振りかけて完成です。
きゅうりミニマリスト!20本は食える
作ってみて思ったのが「なんか、シンプルでいいよね~」ということです。
機能美と言いますか。完成されているものって、シンプルだったりしますよね。
スタイリッシュ。iPhoneとか、ミニマリストの部屋みたいな美しさがこのレシピにはあります。
食べてみると、
「うまっ!20本は食えるわ」
こんなきゅうり、たった2本では足りません。
筆者を満足させたいなら「20本分は用意してこい!」と、言いたいくらいですね。
「シェフ、このきゅうりを作ったのはだれかね?お店に置いてあるものをすべて持ってきなさい」と。
ごま油の風味としょうゆの味わいがいい感じ
ここまで読んでくれたスーパーやさしいあなたなら「そんなにおいしいなら、どんな味なんだ?」と、気になってきたのではないでしょうか。
簡単に言うと、これ、中華風の「きゅうりのキューちゃん(東海漬物)」みたいな感じがします。
ごま油の風味としょうゆ味がいい感じ。そのまんまですみません(笑)。
だって、しょうがないですよ。それしか入っていないんですから。
漬物がわりとして食べたり、ビールのお供にもいいでしょう。
筆者は田舎に住んでいるので、きゅうりの季節になると、大量のおすそ分け合戦が巻き起こりまして。そういう時に、一気に漬けてしまってもいいかもしれませんね。
きゅうりの大量消費にうってつけ!キッコーマン公式アレンジレシピ
この記事では、キッコーマン公式レシピ「やみつき!うまゴマきゅうり」を実食レポートしました。
その名のとおり、やみつきになって無限に食べられそうなくらい、おいしいレシピでした。
きゅうりを無限に消費できるということは?
そう、きゅうりが余ってしまったときに、めちゃくちゃおすすめのレシピになっています。
きゅうりの消費に、迷ったときには、ぜひ今回のレシピを思い出して、作ってみてくださいね。