NG1:栄養より安さ優先!インスタントや菓子パンに頼りすぎ
「1食100円で済んだ!」とインスタントラーメンや菓子パンばかりになっていませんか?
手軽で安く感じますが、糖質・脂質に偏りがちで、ビタミン・ミネラルやたんぱく質が不足しがち。体調を崩しやすくなったり、肌荒れや疲労感の原因になることも。
結果的に、サプリやドリンク剤に頼ったり、体調不良で病院通い……なんてことにもなりかねません。
NG2:空腹を我慢して食事を抜く
節約のために「朝ごはんは抜こう」「お昼はコーヒーだけ」という方もいるかもしれませんが、これは大きな落とし穴!
代謝が下がって太りやすくなったり、集中力が落ちて仕事や家事の効率も悪くなってしまいます。空腹が爆発してドカ食い→体調を崩すという悪循環も。
「しっかり食べる」が健康的な節約のコツです!
NG3:“節約=我慢”と思い込む
節約って、苦しくて当たり前……と思っていませんか?
私自身、節約を意識し始めてからの方が、野菜たっぷりのメニューが増えたり、自炊の機会が増えて体重も減りました。体調を崩すこともほとんどなくなって、実は医療費もかなり節約できています。
つまり、「我慢」よりも「工夫」こそが本当の節約への近道!
冷凍保存で食材を無駄なく使ったり、まとめ買いした旬の野菜をシンプルに調理するだけでも、栄養バランスはぐっと良くなりますよ。
節約と健康は両立できる!
不健康な節約は、将来の支出を増やす原因に。節約中でも、
・ ごはん+野菜+たんぱく質
・安くて栄養豊富な卵・豆腐・もやしを活用
・冷蔵庫を整えて食品ロスを防ぐ
といった小さな工夫で、健康的な献立を心がけています。
節約は「お金をかけない」ことより、「無駄を減らして、心と体にちゃんと栄養を届けること」。無理のない、続けられる節約を目指していきましょう!