アレンジ自在！ ママの強い味方「じゃがいも」を使った離乳食レシピ5選

・じゃがいも ……10g

・ブロッコリー ……5g

・昆布だし ……300cc程度

①じゃがいもとブロッコリーを湯がきやすい大きさに切る

②昆布だしでじゃがいもとブロッコリーをクタクタに煮る

③裏ごしして、ゆで汁を加えヨーグルト状のトロトロにする

離乳食の初期から食べられるメニューです！じゃがいもとブロッコリーは舌触りがいいので赤ちゃんも食べやすいですね。 

・じゃがいも ……中サイズ1個

・もち粉 ……大さじ1

・大根（おろしたもの） ……大さじ2

・だし汁 ……50㏄

・塩 ……ひとつまみ

①じゃがいもは皮をむいて、茹でたら熱いうちにマッシュし、もち粉を加えて全体がもっちりするまで混ぜる

②百円玉くらいの大きさに丸めて、フライパンで表面に焼き色が付く程度まで焼く

③だし汁で大根おろしを煮立て、 ②を入れて、1分程度煮る

だし汁にしょうゆを小さじ1/2程度入れてもOK！味を見ながら調整してね♪※塩の量はごく少量に留めましょう

・じゃがいも ……中1個

・青のり ……ひとつまみ

・塩 ……少々

・サラダ油 ……ごく少量

①じゃがいもの皮を剥いて細切りにし、水にさらす

②耐熱皿にじゃがいもを入れてラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）で1分半加熱する

③中火で熱したフライパンにサラダ油を敷き、②の水気を切って炒める

④こんがり焼き色がついたら、青のりと塩を全体的に振りかける

手づかみしやすい、かんたんレシピです！塩加減を調節すれば大人も子どもも一緒に食べられるのでおすすめです ※サラダ油の量は少量に留めましょう

・じゃがいも ……大１個

・山芋（すりおろしたもの） ……30g（だいたい輪切り3cm程度）

・青のり ……大さじ1

・ごま油 ……少々

・にんじん ……20g

①じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってやわらかく茹で、熱いうちにマッシュしておきます

②にんじんは皮をむき、適当な大きさに切ってやわらかく茹でておきます

③熱したフライパンにごま油を敷き、①と②を混ぜ適当な大きさに整えて表面を焼いていきます

・じゃがいも ……170g

・にんじん ……80g

・卵 ……1個

・薄力粉 ……30g

・塩 ……ひとつまみ

①じゃがいもにんじんは皮を剥いてひとくちサイズにカットする。水でしっかりと洗い流し水をきっておく

② ①、卵、薄力粉、塩をミキサーにセット。なめらかになるまで回す

③熱したフライパンに生地を一枚4cmほどの大きさにおとし、弱火で両面しっかりと焼く

じゃがいもとにんじんをたっぷり使ったパンケーキです！ミキサーでかんたんに作ることができます♪